Trainee Commis Chef Bali – Belajar & Berinovasi

Desa Kitsuné Bali; Provinsi Bali; On-site; IDR 20,664,000 - 34,440,000; Part time

Job summary

Desa Kitsuné Bali mencari Trainee Commis yang berbakat untuk bergabung dengan tim dapur di Bali. Anda akan belajar dari chef berpengalaman dalam lingkungan dapur profesional, dengan peluang kerja paruh waktu untuk membangun fondasi di industri kuliner dan perhotelan.

Tugas meliputi persiapan bahan, mengikuti resep, menjaga kebersihan area dapur, serta membantu penyelesaian hidangan sederhana di bawah pengawasan chef dan mendukung operasional layanan.

Qualifications

• Sedang menempuh pendidikan SMK atau diploma di bidang Kuliner, Perhotelan, atau bidang terkait
• Menguasai atau sedang mempelajari standar kebersihan dapur dan teknik dasar memasak
• Mampuan mengikuti resep dan bekerja di lingkungan dapur profesional

Responsibilities

• Membantu persiapan bahan makanan: mencuci, mengupas, memotong, dan memasak sayuran, daging, serta bahan lain sesuai standar dapur
• Belajar dan mengikuti resep serta teknik memasak dari chef senior
• Menjaga kebersihan dan organisasi area dapur termasuk peralatan dan penyimpanan bahan
• Membantu penyelesaian hidangan sederhana di bawah pengawasan langsung chef
• Mendukung tim dapur dalam tugas operasional untuk kelancaran layanan
• Mengikuti protokol keselamatan dan sanitasi makanan yang ketat

Skills

Keterampilan Dapur

Education

SMK / Diploma Kuliner atau Perhotelan

Tools

Peralatan Dapur

Job description

Desa Kitsuné Bali mencari Trainee Commis yang berbakat untuk bergabung dengan tim dapur di Bali. Anda akan belajar dari chef berpengalaman dalam lingkungan dapur profesional, dengan peluang kerja paruh waktu untuk membangun fondasi di industri kuliner dan perhotelan.

Tugas meliputi persiapan bahan, mengikuti resep, menjaga kebersihan area dapur, serta membantu penyelesaian hidangan sederhana di bawah pengawasan chef dan mendukung operasional layanan.