Supervisor Produksi

PT. Karunia Putranata Berhikmat; Jakarta Utara; On-site; IDR 78,120,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT. Karunia Putranata Berhikmat di Jakarta Barat memimpin operasional produksi harian sesuai rencana PPIC (kuantitas, kualitas, timing) dan menjaga yield produksi tetap optimal serta waste bahan baku minimal.

Anda mengawasi pencatatan job costing bahan baku masuk versus produksi keluar; menegakkan standar QA, food safety, higienitas, serta SOP, 5R, dan FIFO/FEFO di area produksi. Tugas lain meliputi koordinasi dengan Kepala Gudang, pengaturan shift dan disiplin staf, troubleshooting mesin

Responsibilities

• Memastikan PPIC berjalan sesuai rencana (kuantitas, kualitas, timing).
• Menjaga yield optimal dan waste bahan baku minimal.
• Mengawasi pencatatan job costing serta QA/food safety.

Job description

Memimpin operasional produksi harian sesuai plan PPIC (kuantitas, kualitas, timing)

Memastikan yield produksi optimal dan waste bahan baku minimal

Mengawasi pencatatan job costing lengkap (bahan baku masuk vs hasil produksi keluar)

Menegakkan standar QA, food safety, dan higienitas di lini produksi

Memastikan penerapan SOP, 5R, dan FIFO/FEFO di area produksi

Koordinasi dengan Kepala Gudang untuk penerimaan bahan baku & transfer barang jadi

Mengatur shift, kedisiplinan, dan produktivitas seluruh staff produksi

Melakukan troubleshooting mesin & proses produksi bersama tim maintenance

Menyusun laporan produksi harian (output, yield, waste, downtime) ke atasan

Mengevaluasi performa staff produksi dan memberikan coaching berkelanjutan