Supervisor FnB

Mori Cafe & Eatery; Tangerang Selatan; On-site; IDR 78,120,000 - 122,760,000; Full time

Job summary

MORI Cafe & Eatery mencari Supervisor untuk memimpin operasional outlet sehari-hari, memastikan pelayanan berjalan baik dan target penjualan tercapai.

Anda akan mengawasi tim waitress, barista, kitchen, mengatur jadwal kerja, menangani kendala operasional serta complaint pelanggan, dan memantau stok agar outlet siap opening dan closing. Kandidat berpengalaman sebagai Supervisor di cafe/restaurant/FB dengan jiwa kepemimpinan, disiplin, inisiatif, serta kemampuan komunikasi yang baik.

Qualifications

• Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu mengelola tim.
• Berpengalaman sebagai Supervisor di cafe/restaurant/FB.
• Bisa bekerja dengan jadwal shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Berdomisili di area BSD/Tangerang dan sekitarnya menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet sehari-hari.
• Memimpin dan mengatur tim waitress, barista, kitchen, dan bagian terkait.
• Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.
• Menangani kendala operasional dan complaint customer.
• Memastikan kesiapan outlet sebelum opening dan closing.
• Melakukan kontrol stok serta koordinasi dengan kitchen dan management.
• Membantu pencapaian target penjualan outlet.

Skills

Leadership

Team management

Communication

Problem solving

Discipline

Initiative

Job description

MORI Cafe & Eatery sedang mencari Supervisor yang siap memimpin operasional outlet dan memastikan pelayanan berjalan dengan baik setiap harinya.

Mengawasi operasional outlet sehari-hari

Memimpin dan mengatur tim waitress, barista, kitchen, dan bagian terkait

Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim

Menangani kendala operasional dan complaint customer

Memastikan kesiapan outlet sebelum opening dan closing

Melakukan kontrol stok serta koordinasi dengan kitchen dan management

Membantu pencapaian target penjualan outlet

Memiliki pengalaman sebagai Supervisor di bidang Cafe / Restaurant / F&B

Memiliki jiwa leadership dan mampu mengelola tim

Tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif

Memiliki kemampuan komunikasi dan problem solving yang baik

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur

Berdomisili di area BSD/Tangerang dan sekitarnya menjadi nilai tambah

Tentang MORI

MORI Cafe & Eatery mengusung konsep makanan dan bakery dengan ingredients berkualitas serta filosofi: