Server: Pelayanan Tamu, Upsell Menu & Kerja Tim

Blackrock Reserve; Kuta Utara; On-site; IDR 22,320,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

Blackrock Reserve di Bali sedang mencari staf layanan restoran untuk memberikan penjelasan menu kepada tamu, mencatat pesanan dengan teliti, dan berkoordinasi dengan dapur serta bar. Tugas meliputi upselling dessert, minuman, atau promo, serta menjaga kebersihan area makan dan perlengkapan sepanjang shift.

Pekerjaan ini melibatkan mengikuti briefing supervisor dan menjalankan tugas opening/closing sesuai checklist yang telah ditetapkan.

Responsibilities

• Memberikan dan menjelaskan menu kepada tamu.
• Mencatat pesanan dengan benar dan teliti.
• Menginformasikan pesanan kepada dapur dan bar.
• Memastikan pesanan yang disajikan lengkap dan sesuai.
• Menawarkan menu tambahan (upselling) seperti dessert, minuman, atau promo.
• Menjaga kebersihan area makan dan area kerja.
• Mengisi ulang perlengkapan seperti tisu, saus, alat makan, dan kebutuhan lainnya.
• Berkoordinasi dengan tim dapur, bar, kasir, dan rekan kerja.
• Mengikuti briefing dan arahan dari Supervisor atau Manager.
• Melaksanakan tugas opening dan closing sesuai checklist.

Job description

Blackrock Reserve di Bali sedang mencari staf layanan restoran untuk memberikan penjelasan menu kepada tamu, mencatat pesanan dengan teliti, dan berkoordinasi dengan dapur serta bar. Tugas meliputi upselling dessert, minuman, atau promo, serta menjaga kebersihan area makan dan perlengkapan sepanjang shift.

Pekerjaan ini melibatkan mengikuti briefing supervisor dan menjalankan tugas opening/closing sesuai checklist yang telah ditetapkan.