QA/QMS Supervisor – F&B, HACCP, GMP

PT Sedoso Inggil Pesona Kreasi

Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ

Vor Ort

IDR 96.000.000 - 144.000.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

Sei unter den ersten Bewerbenden

Erhalte eine Antwort von diesem Arbeitgeber

Dein Lebenslauf und dein Anschreiben, genau auf das zugeschnitten, was gesucht wird.

Schaffe es an den ATS-Filtern vorbei

Zusammenfassung

PT Sedoso Inggil Pesona Kreasi mencari staf Sistem Manajemen Kualitas untuk memimpin penerapan mutu di fasilitas produksi F&B di Surabaya. Kandidat memiliki 3+ tahun di QA/QC/QMS, 1 tahun supervisor, serta pemahaman TQM, HACCP, GMP, SSOP, dan higiene sanitasi.

Peran ini membutuhkan kemampuan analitis, komunikasi, kepemimpinan, serta CAPA untuk perbaikan berkelanjutan, dengan penempatan di Surabaya.

Qualifikationen

Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, atau Teknologi Hasil Pertanian.
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang QA/QC/QMS industri F&B/food manufacturing, dengan minimal 1 tahun di level supervisor.
Memahami konsep TQM dan perbaikan berkelanjutan.
Mengerti sistem keamanan pangan: GMP, HACCP, SSOP, serta standar higiene sanitasi.
Menguasai pengendalian dokumen, SOP, dan implementasi standar mutu.
Memiliki kemampuan leadership, analisis, komunikasi, dan problem solving yang baik.
Memahami pengendalian kualitas bahan baku, proses produksi, produk jadi, dan penyimpanan.
Mampu menyusun tindakan korektif serta pencegahan (CAPA).
Bersedia melakukan pengawasan langsung penerapan standar mutu di Central Kitchen.
Sertifikasi HACCP atau keamanan pangan menjadi nilai tambah.

Aufgaben

Menerapkan dan mengawasi mutu di Central Kitchen sesuai standar.
Mengelola dokumen mutu, SOP, dan catatan pantauan kualitas.
Menerapkan CAPA untuk analisa akar masalah dan perbaikan berkelanjutan.

Ausbildung

S1 Teknologi Pangan

Ilmu Pangan

Teknologi Hasil Pertanian

Jobbeschreibung