Quality Control Makanan – Surabaya (Full-Time & Growth)

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Jawa; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji Pokok Kompetitif

Tunjangan Makan dan Transportasi

BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan

Cuti Tahunan

Pengembangan Karir

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka lowongan Quality Control di Surabaya untuk memastikan kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi mie unggulan kami.

Periode kerja full-time, gaji menarik, tunjangan makan dan transportasi, serta BPJS Ketenagakerjaan Kesehatan. Lokasi kerja di Surabaya dengan sistem shift.

Persyaratan mencakup D3/S1 di bidang terkait, pengalaman 1–2 tahun QC di F&B, serta keahlian HACCP/GMP dan analisis kualitas.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau jurusan relevan.
• Pengalaman kerja 1–2 tahun di Quality Control, diutamakan di industri makanan/minuman (F&B) atau restoran.
• Memahami dan mampu mengimplementasikan HACCP dan GMP.
• Mampu analisa kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi.
• Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan observasi yang sangat baik.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun kolaboratif dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan lingkungan kerja dinamis.
• Berdomisili di Surabaya akan menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk akhir Mie Gacoan.
• Memastikan seluruh tahapan produksi mematuhi GMP dan kebersihan yang ketat.
• Mengidentifikasi potensi penyimpangan kualitas dan mengambil tindakan korektif secepatnya.
• Melakukan sampling dan pengujian fisik, kimia, atau sensorik produk secara berkala.
• Mendokumentasikan dan melaporkan hasil inspeksi serta pengujian secara akurat dan tepat waktu.
• Berpartisipasi aktif dalam pengembangan dan pemeliharaan sistem manajemen mutu perusahaan.
• Memberikan bimbingan dan pelatihan singkat kepada staf operasional terkait prosedur dan standar kualitas.

Skills

Teliti

Kepatuhan kualitas

Keterampilan komunikasi

Observasi

Education

D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia/Biologi terkait

Tools

pH meter

Refractometer

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka lowongan Quality Control di Surabaya untuk memastikan kualitas bahan baku, proses, dan produk jadi mie unggulan kami.

Periode kerja full-time, gaji menarik, tunjangan makan dan transportasi, serta BPJS Ketenagakerjaan Kesehatan. Lokasi kerja di Surabaya dengan sistem shift.

Persyaratan mencakup D3/S1 di bidang terkait, pengalaman 1–2 tahun QC di F&B, serta keahlian HACCP/GMP dan analisis kualitas.