QC Inline & Incoming - Food Quality, FIFO/FEFO Focus

PT. Bangkit Lakuliner Indonesia; Cibinong; On-site; IDR 60,000,000 - 100,000,000; Full time

Job summary

PT. Bangkit Lakuliner Indonesia sedang mencari kandidat QC untuk memastikan kualitas material masuk dan proses produksi menjaga standar mutu yang telah ditetapkan. Peran ini meliputi verifikasi RM/PM/SM, penerapan FIFO/FEFO, serta penanganan keluhan kualitas pelanggan secara tepat.

Posisi ini membutuhkan pengalaman minimal 1 tahun di industri pangan atau Central Kitchen, dengan kualifikasi pendidikan S1 Teknik Kimia/Teknologi Pangan. Penempatan di Cibinong, Bogor.

Qualifications

• Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai QC Incoming/QC Line di industri Pangan atau Central Kitchen.
• Pendidikan minimal S1 Teknik kimia atau Teknologi Pangan.
• Kemampuan analisis untuk mengidentifikasi masalah kualitas.
• Jujur, teliti, rapih, dan dapat bekerja sama dengan tim.

Responsibilities

• Melakukan verifikasi raw material (RM), packaging material (PM) dan supporting material (SM) yang digunakan dalam proses produksi memenuhi standar mutu kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan sistem first in & first out (FIFO) dan first expired & first out (FEFO) berjalan dengan baik
• Memastikan prosedur penyimpanan material dijalankan sesuai dengan standar mutu kualitas dan kondisi yang dipersyaratkan.
• Memastikan seluruh material & work in process (WIP) memiliki identitas yang jelas, lengkap dan terupdate untuk menjaga kualitas bahan baku selama proses produksi.
• Menindaklanjuti dan menginvestigasi keluhan pelanggan mengenai kualitas produk serta menentukan tindakan korektif.

Skills

Analisis kualitas

Education

S1 Teknik Kimia

Job description

PT. Bangkit Lakuliner Indonesia sedang mencari kandidat QC untuk memastikan kualitas material masuk dan proses produksi menjaga standar mutu yang telah ditetapkan. Peran ini meliputi verifikasi RM/PM/SM, penerapan FIFO/FEFO, serta penanganan keluhan kualitas pelanggan secara tepat.

Posisi ini membutuhkan pengalaman minimal 1 tahun di industri pangan atau Central Kitchen, dengan kualifikasi pendidikan S1 Teknik Kimia/Teknologi Pangan. Penempatan di Cibinong, Bogor.