Outlet Manager

Kopi Nako; Bogor; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

Kopi Nako membutuhkan manajer outlet untuk mengelola operasional harian, layanan pelanggan, dan promosi fasilitasnya di area Bogor. Peran ini melibatkan koordinasi antar departemen, perekrutan staf, serta pelatihan untuk menjaga standar layanan.

Pencari kerja diharapkan berpengalaman, memiliki Diploma, berusia 25–35 tahun, dan bersedia ditempatkan dalam radius 10 km dari lokasi kerja. Kandidat wajib meng-upload foto sebagai bagian dari berkas lamaran.

Qualifications

• Berpengalaman di bidang terkait.
• Kandidat harus memiliki diploma terkait di bidang manajemen/operasional.

Responsibilities

• Mengelola kinerja outlet, termasuk manajemen personalia, minuman dan makanan, serta layanan operasional.
• Memantau kelancaran area layanan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Berinteraksi dengan klien untuk memastikan kepuasan serta promosi fasilitas dan layanan terpenuhi.
• Berkomunikasi dengan departemen lain untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Menangani pembukuan kas dan penanganan uang tunai dengan benar.
• Menangani keluhan pelanggan dan menerima masukan untuk peningkatan layanan.
• Merekrut tim profesional dan staf berkualifikasi untuk layanan terbaik.
• Mengatur janji dan pertemuan untuk staf.
• Mengubah menu dan hal-hal terkait.
• Melaksanakan pelatihan bagi karyawan jika diperlukan.
• Fokus pada keselamatan dan kesehatan kerja.
• Bertanggung jawab atas kinerja dan penjualan untuk mencapai keuntungan perusahaan.

Education

Diploma

Job description

• Bertanggung jawab atas kinerja outlet perusahaan seperti manajemen personalia, minuman dan makanan, serta layanan dan operasi lainnya.
• Memantau dan memastikan bahwa ada kelancaran area layanan pelanggan dan kepuasan.
• Berinteraksi dengan klien mereka untuk memastikan bahwa kepuasan dan promosi fasilitas dan layanan terpenuhi secara memadai.
• Berkomunikasi dengan departemen lain untuk memastikan bahwa kebutuhan pelanggan terpenuhi dan terpenuhi.
• Memastikan bahwa penanganan uang tunai yang baik diikuti dengan benar.
• Menangani keluhan pelanggan dan mendengarkan beberapa masukan untuk meningkatkan layanan mereka.
• Merekrut tim profesional serta staf berkualifikasi yang berdedikasi untuk memberikan layanan terbaik.
• Mengatur janji dan pertemuan untuk staf
• Mengubah menu dan hal-hal lain yang terkait
• Melaksanakan pelatihan bagi karyawan jika diperlukan.
• Fokus pada standar keselamatan dan kesehatan untuk memastikan bahwa tim mereka memiliki pengetahuan yang baik tentang kondisi kerja yang aman.
• Bertanggung jawab atas kinerja dan penjualan perusahaan dan memastikan bahwa keuntungan dan tujuan perusahaan terpenuhi.
• Mengambil persediaan bulanan dengan persediaan mereka dan mempertahankan tingkat persediaan yang optimal untuk memenuhi permintaan pelanggan mereka.
• Hindari kelebihan dan mendeteksi pemborosan untuk keuntungan optimal tanpa mempengaruhi kinerja perusahaan.
• Sudah paham tentang perhitungan COGS dan HPP
• Paham tentang Inventori Control

Persyaratan

• Berpengalaman
• Diploma
• 25 - 35 Tahun
• Kandidat wajib upload foto
• Radius 10 km dari penempatan kerja