Nusantara Kitchen Crew - Fast-Paced & Team-Driven

ROXY GROUP; Jakarta Utara; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Subhiksa, salah satu bisnis unit Roxy Group dengan konsep Restoran khas Nusantara, membuka kesempatan bergabung sebagai Crew Kitchen di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta pengalaman 2-3 tahun di restoran akan menjadi nilai tambah.

Siap melakukan food preparation dan memasak sesuai resep, menjaga kebersihan area kerja, kualitas bahan baku, serta mengikuti SOP Kitchen.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman sebagai Crew Kitchen (Sous Chef, Cook, Kitchen Helper, Steward/Dishwasher) minimal 2-3 Tahun di restoran menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar food preparation, cooking, dan kitchen hygiene.
• Memiliki perhatian terhadap kebersihan, kualitas, dan konsistensi makanan.
• Mampu bekerja secara cepat, disiplin, dan mengikuti SOP Kitchen.
• Mampu bekerja secara teamwork dan memiliki komunikasi yang baik.

Responsibilities

• Melakukan food preparation dan proses memasak sesuai standar dan resep yang ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan kitchen.
• Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku sesuai kebutuhan operasional.
• Menjalankan standar operasional Kitchen.
• Melakukan koordinasi dan bekerja sama dengan seluruh tim Kitchen dan Service Floor.

Skills

Kebersihan dapur

Kualitas makanan

SOP Kitchen

Teamwork

Komunikasi

Education

SMA/SMK atau sederajat

Job description

Subhiksa, salah satu bisnis unit Roxy Group dengan konsep Restoran khas Nusantara, membuka kesempatan bergabung sebagai Crew Kitchen di Jagakarsa, Jakarta Selatan. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta pengalaman 2-3 tahun di restoran akan menjadi nilai tambah.

Siap melakukan food preparation dan memasak sesuai resep, menjaga kebersihan area kerja, kualitas bahan baku, serta mengikuti SOP Kitchen.