Maintenance & Repair Supervisor – F&B Facilities Lead

PT Pesta Pora Abadi; Manado; On-site; IDR 89,280,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

PT. Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) sedang mencari kandidat untuk posisi teknisi pemeliharaan dengan minimal D3 di bidang terkait serta 4–6 tahun pengalaman.

Anda akan menangani peralatan dapur seperti boiler, griddle, fryer, oven, freezer, dan sistem kelistrikan, HVAC, serta K3 di lingkungan restoran. Posisi ini menuntut kemampuan koordinasi dengan teknisi maupun vendor, monitoring pekerjaan maintenance, dan kesediaan kunjungan outlet mobile sesuai operasional.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3 Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau bidang terkait.
• Pengalaman 4–6 tahun di maintenance pada industri F&B, Retail, atau Hospitality.
• Berpengalaman menangani kitchen equipment seperti boiler, griddle, fryer, oven, freezer, chiller/cold storage, exhaust, dan equipment terkait lainnya.
• Memahami sistem kelistrikan, plumbing, HVAC, refrigeration, dan utility pada restaurant.
• Memiliki pemahaman mengenai K3 serta penerapannya di area kerja.
• Mampu melakukan koordinasi dan supervisi teknisi maupun vendor, termasuk monitoring pekerjaan maintenance.
• Bersedia bekerja dengan sistem mobile/kunjungan outlet sesuai kebutuhan operasional.

Responsibilities

• Koordinasi dan supervisi teknisi maupun vendor untuk pekerjaan maintenance dan perbaikan.
• Monitoring dan evaluasi pekerjaan sehingga standar operasional terpenuhi.
• Bekerja dengan sistem kunjungan outlet sesuai kebutuhan operasional.

Skills

Koordinasi

Pengawasan teknisi

Vendor management

Kelistrikan

Piping/Plumbing

HVAC

Refrigeration

K3 (K3)

Education

D3 Teknik Mesin

D3 Teknik Elektro

Bidang terkait

Job description

PT. Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) sedang mencari kandidat untuk posisi teknisi pemeliharaan dengan minimal D3 di bidang terkait serta 4–6 tahun pengalaman.

Anda akan menangani peralatan dapur seperti boiler, griddle, fryer, oven, freezer, dan sistem kelistrikan, HVAC, serta K3 di lingkungan restoran. Posisi ini menuntut kemampuan koordinasi dengan teknisi maupun vendor, monitoring pekerjaan maintenance, dan kesediaan kunjungan outlet mobile sesuai operasional.