Lowongan Kerja Operational Manager

PT Mang Ujang Indonesia; Kota Bandung; On-site; IDR 133,920,000 - 223,200,000; Full time

Job summary

PT Mang Ujang Indonesia membuka lowongan Operational Manager Bandung November 2026. Peran ini menuntut pengawasan operasional di berbagai cabang, pencapaian target penjualan, serta pengendalian biaya untuk menjaga profitabilitas perusahaan.

Lokasi kerja adalah in person dan kandidat akan berkoordinasi dengan tim pusat, cabang, serta fungsi terkait seperti supply chain dan HR. Pelamar yang memenuhi syarat akan dipanggil untuk tes lanjutan.

Responsibilities

• Pengawasan operasional di semua cabang melalui kunjungan dan audit lapangan.
• Mencapai target finansial dan penjualan serta profitabilitas outlet.
• Pengendalian biaya: food cost, labour cost, waste, dan varians stok.
• Standarisasi SOP, kualitas makanan, layanan cepat, dan food safety.
• Manajemen SDM: kebutuhan tenaga kerja, evaluasi tim, pelatihan.
• Analisis data: laporan bulanan/mingguan dan rekomendasi.
• Koordinasi antar manajemen pusat, cabang, supply chain, marketing, HR.

Job description

Info Terbaru Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 di PT Mang Ujang Indonesia. Salam Sejahtera buat pengunjung setia yang sedang mencari pekerjaan. Semoga tidak putus asa untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan minat Anda. Memang seringkali mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah tidak gampang di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 di PT Mang Ujang Indonesia. Berikut ini info lebih detail mengenai Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia.

Info Terbaru Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 di PT Mang Ujang Indonesia. Salam Sejahtera buat pengunjung setia yang sedang mencari pekerjaan. Semoga tidak putus asa untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan minat Anda. Memang seringkali mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah tidak gampang di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 di PT Mang Ujang Indonesia. Berikut ini info lebih detail mengenai Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia.

Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia

Berikut ini adalah persyaratan yang harus Anda penuhi untuk memenuhi Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia yang dibuka pada bulan November 2026 ini:

Tanggung Jawab Utama (Job Deskripsi)

• Pengawasan & Kunjungan Operasional: Mengawasi kinerja Store Manager, Supervisor, atau Area Manager di tiap cabang melalui kunjungan rutin dan audit lapangan.
• Pencapaian Target Finansial & Penjualan: Memastikan setiap outlet mencapai target Sales (penjualan) dan Profitability (keuntungan) yang telah ditetapkan.
• Pengendalian Biaya & Efisiensi (Cost Control): Mengontrol Food Cost (biaya bahan baku), Labour Cost (biaya tenaga kerja), Waste (pemborosan), dan Inventory Variance (selisih stok).
• Standardisasi & Kualitas Produk/Layanan: Menjaga konsistensi standar operasional prosedur (SOP), kualitas rasa makanan, kecepatan pelayanan (customer service), serta Food Safety (keamanan pangan) di seluruh cabang.
• Manajemen Sumber Daya Manusia (SDM): Mengatur kebutuhan tenaga kerja, mengevaluasi produktivitas tim, serta mengarahkan program pelatihan (training) dan pengembangan karyawan.
• Analisis Data & Pelaporan: Menyusun dan menganalisis laporan operasional bulanan/mingguan (performa penjualan, keluhan pelanggan, audit, risiko operasional) untuk disampaikan kepada General Manager atau Direksi beserta rekomendasi solusinya.
• Koordinasi & Problem Solving: Menjadi jembatan komunikasi antara manajemen pusat (Top Management), tim operasional cabang, dan departemen terkait (seperti supply chain, marketing, atau HR)

Work Location: In person

Hanya pendaftar yang memenuhi persyaratan di atas yang akan dipanggil untuk melakukan tes lanjutan. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi pelamar Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum closing date.

Demikian info Lowongan Kerja Operational Manager Bandung November 2026 PT Mang Ujang Indonesia yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak sesuai dengan spesialisasi Anda, tidak ada salahnya untuk membaca informasi lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan thank you sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan informasi bermanfaat ini melalui social media. Selamat mencari kerja dan berkarya!