Lead Waiter: Elevate Service & Guest Experience

Koya Cafe Resto; Jawa Barat; On-site; IDR 66,960,000 - 111,600,000; Full time

Benefits offered by this job

Upah kompetitif

Pengembangan karir

Lingkungan kerja suportif

Bonus & insentif

Job summary

Koya Cafe Resto di Kabupaten Bandung, Jawa Barat, mencari Senior Waiters berpengalaman untuk memimpin tim service, menjaga standar pelayanan tertinggi, dan memberikan pengalaman tamu terbaik di restoran kami. Posisi kontrak ini menuntut dedikasi, penampilan rapi, serta kemampuan komunikasi interpersonal yang kuat.

Anda akan membimbing waiters junior, menerima pesanan dengan akurat, dan berkolaborasi erat dengan dapur serta kasir untuk operasional yang harmonis.

Qualifications

• Minimal 3–5 tahun pengalaman sebagai waiters di restoran/kafe dengan rekam jejak solid.
• Minimal 1–2 tahun pengalaman sebagai Senior atau kepemimpinan tim service.
• Pendidikan minimal SMU/SMK atau sertifikasi di bidang perhotelan dan F&B Service.
• Penguasaan bahasa Indonesia yang lancar dan kemampuan komunikasi verbal yang sangat baik.
• Keterampilan manajemen waktu untuk menangani multiple tasks dan tamu secara bersamaan.
• Keterampilan pemecahan masalah yang kuat untuk menangani situasi tak terduga dengan tenang dan profesional.
• Kepemimpinan yang natural dengan kemampuan memotivasi dan membimbing tim.
• Kesehatan fisik yang baik untuk bekerja dalam posisi berdiri dalam waktu lama.

Responsibilities

• Memberikan pelayanan prima kepada setiap tamu dengan sikap ramah, profesional, dan responsif terhadap setiap kebutuhan mereka
• Memimpin dan mengarahkan tim waiters junior dalam menjalankan tugas operasional harian dengan standar kualitas yang konsisten
• Menerima pesanan dari tamu dengan akurat, mencatat preferensi khusus, dan mengkomunikasikannya dengan jelas kepada bagian dapur
• Mengelola meja di area service dengan efisien, memastikan tata letak yang rapi, peralatan lengkap, dan kenyamanan tamu
• Melakukan restocking minuman, peralatan makan, dan perlengkapan service secara proaktif untuk menjaga kelancaran operasional
• Menangani pembayaran tamu dengan profesional, memproses transaksi dengan akurat, dan memberikan kembalian dengan benar
• Melatih dan membimbing tim junior dalam etika pelayanan, pengetahuan menu, dan prosedur keselamatan
• Menangani keluhan atau masalah tamu dengan diplomatis dan mencari solusi yang memuaskan
• Berkolaborasi dengan tim dapur, kasir, dan bagian lainnya untuk memastikan operasional yang harmonis dan efisien

Skills

Leadership

Customer service

Communication

Time management

Problem solving

Team mentoring

Education

SMU/SMK diploma or F&B certification

Job description

Koya Cafe Resto di Kabupaten Bandung, Jawa Barat, mencari Senior Waiters berpengalaman untuk memimpin tim service, menjaga standar pelayanan tertinggi, dan memberikan pengalaman tamu terbaik di restoran kami. Posisi kontrak ini menuntut dedikasi, penampilan rapi, serta kemampuan komunikasi interpersonal yang kuat.

Anda akan membimbing waiters junior, menerima pesanan dengan akurat, dan berkolaborasi erat dengan dapur serta kasir untuk operasional yang harmonis.