Koki Profesional – Plating & Kitchen Ops (Yogyakarta)

Jempolan Coffee; Sleman; On-site; IDR 33,480,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

Jempolan Coffee di Daerah Istimewa Yogyakarta/Sleman mencari tenaga dapur untuk menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak, serta menjaga kualitas hidangan sejak persiapan hingga plating.

Posisi ini membutuhkan pengalaman kerja, usia 19–37 tahun dan minimal SMA/SMK. Anda akan menjaga kebersihan dapur, memantau stok, serta mematuhi SOP perusahaan agar tampilan hidangan konsisten dan sesuai standar.

Qualifications

• Usia 19–37 tahun.
• Minimal pendidikan SMA/SMK.
• Pengalaman kerja wajib.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak
• Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak
• Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang
• Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan, sesuai standar plating
• Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur
• Memastikan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar
• Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok
• Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan

Skills

Memasak makanan

Kontrol kualitas

Kebersihan dapur

Stok bahan baku

Education

SMA/SMK

Tools

Peralatan memasak

Job description

Jempolan Coffee di Daerah Istimewa Yogyakarta/Sleman mencari tenaga dapur untuk menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak, serta menjaga kualitas hidangan sejak persiapan hingga plating.

Posisi ini membutuhkan pengalaman kerja, usia 19–37 tahun dan minimal SMA/SMK. Anda akan menjaga kebersihan dapur, memantau stok, serta mematuhi SOP perusahaan agar tampilan hidangan konsisten dan sesuai standar.