Kerja Product Application Specialist

Ibu Fiya; Jakarta Selatan; On-site; IDR 111,600,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

Ibu Fiya di Jakarta Selatan mencari profesional untuk pengembangan produk menu minuman. Kandidat yang ideal harus memiliki pengalaman di R&D dan mampu melakukan penyesuaian rasa sesuai dengan preferensi konsumen Indonesia.

Posisi ini juga menuntut kemampuan untuk melakukan uji coba bahan baku dan menyusun standard recipe dan SOP. Pelamar diharapkan memiliki komunikasi yang baik dan pengalaman dalam memproduksi minuman yang berkualitas.

Qualifications

• Pengalaman di R&D atau pengembangan produk di brand minuman.
• Memahami cara operasional dan standardisasi.

Responsibilities

• Mengembangkan produk menu minuman.
• Melakukan penyesuaian rasa untuk konsumen Indonesia.
• Uji coba bahan baku dan supplier.

Skills

Pengalaman R&D/Product Development

Paham Operasional & Standardisasi

Memahami Flavor Balance & Tekstur

Ahli Membuat Materi SOP & Training

Mengenal Bahan Baku Lokal

Dokumentasi & Evaluasi Sistematis

Komunikasi & Koordinasi Tim Baik

Fasih berbahasa Indonesia

Job description

• Pengembangan Produk Menu Minuman
• Penyesuaian Rasa Konsumen Indonesia
• Uji Coba Bahan Baku & Supplier
• Menyusun Standard Recipe & SOP
• Trial Produk & Tasting di Outlet
• Support Sistem Central Prep

Syarat Pekerjaan

• Pengalaman R&D/Product Development (Brand Minuman)
• Paham Operasional & Standardisasi
• Memahami Flavor Balance & Tekstur
• Ahli Membuat Materi SOP & Training
• Mengenal Bahan Baku Lokal (Nilai Tambah)
• Dokumentasi & Evaluasi Sistematis
• Komunikasi & Koordinasi Tim Baik
• Fasih berbahasa Indonesia (Bisa bahasa Inggris adalah nilai tambah).
• Nilai Plus Jika Anda Pernah menangani kategori Thai Tea atau Milk Foam.
• Paham mengenai food safety dan quality control.