GM OPS ( Food & Beverage )

Pengiklan Anonim; Jakarta Pusat; Sur place; IDR 900 000 000 - 2 000 000 000; Plein temps

Résumé du poste

Pengiklan Anonim di Indonesia membutuhkan General Manager Operasional untuk memimpin dan mengawasi operasional perusahaan serta menjaga standar kualitas di semua unit.

Tugas utama meliputi pengelolaan tim Operations, Area Manager, Kitchen Operations, dan Training; berkoordinasi dengan Supply Chain, Project, Facility Management, Procurement, dan departemen terkait; serta menetapkan KPI, mengendalikan anggaran, dan meningkatkan efisiensi melalui analisis data dan teknologi.

Qualifications

• Pendidikan minimal S1 Teknik Sipil atau jurusan relevan.
• Pengalaman 10–15 tahun di bidang Operations Management dengan level senior.
• Berpengalaman mengelola operasional berskala besar multiu unit.
• Kemampuan analitis, pemetaan proses, dan koordinasi lintas fungsi.

Responsabilités

• Memimpin dan mengawasi operasional perusahaan.
• Mengendalikan anggaran operasional dan biaya.
• Menetapkan KPI operasional dan evaluasi kinerja.
• Berkoordinasi lintas fungsi untuk kelancaran operasional.
• Memanfaatkan teknologi untuk peningkatan efisiensi.

Connaissances

Kepemimpinan

Analisis data

Perencanaan strategis

Koordinasi lintas fungsi

Negosiasi

Formation

Sarjana Teknik Sipil

Outils

Microsoft Excel

Sistem ERP

Description du poste

Memimpin dan mengawasi keseluruhan operasional perusahaan, memastikan efektivitas proses, pencapaian target, produktivitas, serta standar kualitas di seluruh unit operasional.

Mengelola dan mengoordinasikan tim Operations Manager, Area Manager, Kitchen Operations, dan Training untuk memastikan implementasi strategi berjalan konsisten.

Berkoordinasi dengan fungsi Supply Chain, Project, Facility Management, Procurement, dan departemen terkait untuk mendukung kelancaran operasional serta pengembangan bisnis.

Menyusun dan mengendalikan anggaran operasional, termasuk melakukan analisis biaya, efisiensi pengeluaran, serta optimalisasi penggunaan sumber daya.

Mengidentifikasi peluang peningkatan produktivitas, efisiensi proses, dan pengembangan sistem kerja melalui pemanfaatan teknologi serta perbaikan berkelanjutan.

Memimpin pengembangan organisasi, meningkatkan kapabilitas manajerial, serta membangun budaya kerja yang berorientasi pada kinerja dan hasil.

Menetapkan KPI operasional dan melakukan evaluasi kinerja secara berkala untuk memastikan target bisnis tercapai.

Mengidentifikasi risiko operasional dan menyusun strategi perbaikan melalui koordinasi lintas fungsi serta pengambilan keputusan berbasis data.

Pendidikan minimal S1 Teknik Sipil , atau jurusan relevan lainnya, dari universitas terkemuka (top university).

Memiliki pengalaman minimal 10–15 tahun dalam bidang Operations Management, dengan pengalaman memimpin pada level senior management atau General Manager.

Berpengalaman mengelola operasional berskala besar, multi-unit, multi-site, atau organisasi dengan kompleksitas operasional tinggi.

Memiliki pengalaman mengelola anggaran operasional skala besar, melakukan cost control, serta meningkatkan efisiensi biaya dan produktivitas.

Memahami koordinasi lintas fungsi, khususnya Operations, Supply Chain, Project Management, Facility Management, dan People Development.

Memiliki kemampuan leadership yang kuat dalam mengelola struktur organisasi, mengembangkan pemimpin, serta meningkatkan kinerja tim.

Memiliki kemampuan analitis, strategic planning, problem solving, dan pengambilan keputusan berbasis data.

Memahami pemanfaatan teknologi dan digitalisasi untuk meningkatkan efektivitas proses serta sistem monitoring operasional.

Memiliki kemampuan komunikasi, negosiasi, change management, serta stakeholder management yang baik.

Berorientasi pada pencapaian target bisnis, efisiensi, continuous improvement, dan pengembangan organisasi.

Pengalaman di industri F&B, retail, hospitality, manufacturing, logistics, atau industri lain dengan operasional multi-unit menjadi nilai tambah.

Memiliki pengalaman dalam ekspansi operasional, pembukaan unit baru, dan standardisasi proses kerja.

Memiliki rekam jejak dalam peningkatan efisiensi biaya, produktivitas, serta pengembangan sistem operasional yang terukur.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?