Floor Leader – Lead & Elevate F&B Team in Makassar

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Sulawesi; On-site; IDR 39,060,000 - 83,700,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

BPJS Ketenagakerjaan

BPJS Kesehatan

Insentif kinerja

Pelatihan & Karir

Cuti tahunan

Lingkungan kerja positif

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka lowongan Floor Leader di Makassar untuk memimpin operasional harian restoran, memastikan standar layanan dan kualitas produk, serta membina tim kerja secara berkelanjutan.

Posisi full time ini mengutamakan pengalaman 1–2 tahun di industri F&B, kemampuan kepemimpinan, serta kesiapan bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur. Domisili Makassar dan sekitarnya sangat diutamakan.

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Berpengalaman minimal 1-2 tahun di posisi Floor Leader/Supervisor di industri F&B (Restoran/Cafe).
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan mampu memotivasi tim.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan terbiasa dengan target.
• Memiliki komunikasi yang baik dan problem-solving skill yang handal.
• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab terhadap tugas.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap yang positif.
• Bersedia bekerja shift, di hari libur, dan weekend.
• Domisili di Makassar dan sekitarnya diutamakan.

Responsibilities

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran secara menyeluruh.
• Memastikan standar pelayanan dan kualitas produk makanan serta minuman terpenuhi dengan baik.
• Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada anggota tim secara berkala.
• Mengatasi keluhan pelanggan dengan efektif dan profesional untuk menjaga kepuasan.
• Memastikan kebersihan dan kerapian area restoran sesuai standar perusahaan.
• Melakukan kontrol stok dan inventaris bahan baku agar tidak terjadi kekurangan atau kelebihan.
• Membuat laporan harian terkait operasional dan pencapaian target.

Skills

Kepemimpinan kuat

Motivasi Tim

Komunikasi Efektif

Problem Solving

Manajemen Operasional Restoran

Education

SMA/SMK sederajat

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka lowongan Floor Leader di Makassar untuk memimpin operasional harian restoran, memastikan standar layanan dan kualitas produk, serta membina tim kerja secara berkelanjutan.

Posisi full time ini mengutamakan pengalaman 1–2 tahun di industri F&B, kemampuan kepemimpinan, serta kesiapan bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur. Domisili Makassar dan sekitarnya sangat diutamakan.