Floor Leader F&B Surabaya – Karir & Promosi

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 39,060,000 - 83,700,000; Full time

Benefits offered by this job

BPJS Ketenagakerjaan

BPJS Kesehatan

Cuti Tahunan

Bonus Kinerja

Pengembangan Karir

Lingkungan Dinamis

Pelatihan Berkala

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka lowongan untuk Floor Leader di Surabaya. Tugas utama mencakup pengawasan operasional harian restoran, menjaga kualitas layanan dan kebersihan, serta membimbing tim kasir, kitchen staff, dan waiter/waitress agar berjalan efektif.

Kandidat diharapkan memiliki minimal SMA/SMK, pengalaman 2 tahun di F&B, serta jiwa kepemimpinan. Posisi full-time dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional, dengan gaji Rp3.500.000–Rp7.500.000 per

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B, lebih disukai di posisi supervisor atau leader.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu memotivasi tim.
• Bertanggung jawab, jujur, disiplin, dan berorientasi pada target serta pelayanan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengatur prioritas kerja dengan baik.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
• Berdomisili di Surabaya atau bersedia ditempatkan di area Surabaya.

Responsibilities

• Mengawasi seluruh operasional harian restoran untuk memastikan kelancaran dan efisiensi.
• Memastikan standar kualitas pelayanan dan kebersihan sesuai dengan kebijakan Mie Gacoan.
• Membimbing dan mengarahkan tim karyawan agar bekerja optimal.
• Mengelola persediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan inventaris secara berkala.
• Menyelesaikan keluhan pelanggan dengan cepat, profesional, dan memberikan solusi terbaik.
• Membuat laporan harian mengenai performa operasional dan target penjualan.
• Membantu proses pelatihan karyawan baru dan pengembangan karyawan lama.

Skills

Kepemimpinan Tim

Customer Service

Problem Solving

Komunikasi

Manajemen Waktu

Education

Pendidikan SMA/SMK

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) saat ini membuka lowongan untuk Floor Leader di Surabaya. Tugas utama mencakup pengawasan operasional harian restoran, menjaga kualitas layanan dan kebersihan, serta membimbing tim kasir, kitchen staff, dan waiter/waitress agar berjalan efektif.

Kandidat diharapkan memiliki minimal SMA/SMK, pengalaman 2 tahun di F&B, serta jiwa kepemimpinan. Posisi full-time dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional, dengan gaji Rp3.500.000–Rp7.500.000 per