Floor Leader: Dynamic Dining Supervisor

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Jawa Barat; On-site; IDR 39,060,000 - 83,700,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji Pokok sesuai standar industri

Tunjangan Makan & Transportasi

BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan

Bonus Kinerja berdasarkan target

Pengembangan Karir yang jelas

Lingkungan kerja dinamis & kebersamaan

Program pelatihan berkala

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) mencari Floor Leader untuk memimpin operasional lantai dining secara keseluruhan di Banjarnegara, Jawa Tengah. Anda akan mengkoordinasikan tim, memastikan layanan ramah serta cepat sesuai SOP, dan menjaga kualitas pelayanan serta kebersihan area.

Kandidat berpengalaman 1–2 tahun di bidang F&B, usia maksimal 30 tahun, mampu memotivasi tim, komunikatif, jujur, bertanggung jawab, serta siap bekerja dalam shift termasuk akhir pekan dan hari libur.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Berpengalaman 1–2 tahun sebagai Floor Leader atau posisi setara di industri F&B.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengelola serta memotivasi tim.
• Mampu berkomunikasi dengan baik, proaktif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan yang prima.
• Jujur, bertanggung jawab, teliti, dan memiliki inisiatif tinggi dalam bekerja.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Bersedia ditempatkan di Banjarnegara.

Responsibilities

• Mengawasi dan mengkoordinasikan operasional harian area lantai restoran (dining area).
• Memastikan seluruh tim melayani pelanggan sesuai SOP Mie Gacoan dengan ramah dan cepat.
• Mengelola, melatih, dan mengevaluasi kinerja staf pelayan serta memastikan mereka bekerja secara optimal.
• Menangani keluhan pelanggan dengan cepat, profesional, dan efektif.
• Memantau ketersediaan bahan baku dan perlengkapan di area lantai serta melakukan pemesanan jika diperlukan.
• Membuat laporan harian mengenai aktivitas operasional, penjualan, dan masalah yang mungkin timbul.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area restoran selalu terjaga sesuai standar.

Skills

Kepemimpinan

Komunikasi Interpersonal

Penyelesaian Masalah

Manajemen Waktu

Orientasi Pelayanan Pelanggan

Education

SMA/SMK sederajat

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) mencari Floor Leader untuk memimpin operasional lantai dining secara keseluruhan di Banjarnegara, Jawa Tengah. Anda akan mengkoordinasikan tim, memastikan layanan ramah serta cepat sesuai SOP, dan menjaga kualitas pelayanan serta kebersihan area.

Kandidat berpengalaman 1–2 tahun di bidang F&B, usia maksimal 30 tahun, mampu memotivasi tim, komunikatif, jujur, bertanggung jawab, serta siap bekerja dalam shift termasuk akhir pekan dan hari libur.