F&B Retail Store Leader – Growth & Ops

The Harvest Cake; Balikpapan; On-site; IDR 55,800,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

The Harvest Cake Balikpapan membuka posisi sebagai outlet sales supervisor. Tugas utama mencakup pengelolaan penjualan dan operasional outlet untuk mencapai target dan menjaga kualitas layanan.

Anda diharapkan memiliki pengalaman minimal 1 tahun di industri retail F&B, kemampuan kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan menerapkan teknologi digital dan memahami proses bisnis terkait. Penempatan di Balikpapan dengan batas radius 10 km dan umur 18–30 tahun.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK/SMA; diutamakan D3/S1 jurusan Perhotelan, Tata Boga, Pariwisata
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi sama pada industri retail F&B
• Memiliki jiwa kepemimpinan kuat dan menguasai teknologi digital serta memahami proses bisnis retail F&B
• Bersedia ditempatkan di The Harvest Balikpapan; kandidat berusia 18–30 tahun; wajib upload foto; radius penempatan 10 km

Responsibilities

• Bertanggung jawab atas sales outlet dalam hal penjualan, bertanggung jawab atas apa yg terjadi di operational outlet
• Memberikan standar, strategi, dan inisiatif perusahaan untuk mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan
• Mencapai target penjualan toko dengan memaksimalkan keuntungan, meminimalkan biaya dan mengelola anggaran tenaga kerja
• Evaluasi pekerjaan , report absensi staff, report promo yang sedang running ke tim marketing.

Skills

Leadership

Digital literacy

Sales strategy

Budget management

Education

SMK/SMA

D3/S1 Hospitality/Tourism

Job description

The Harvest Cake Balikpapan membuka posisi sebagai outlet sales supervisor. Tugas utama mencakup pengelolaan penjualan dan operasional outlet untuk mencapai target dan menjaga kualitas layanan.

Anda diharapkan memiliki pengalaman minimal 1 tahun di industri retail F&B, kemampuan kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan menerapkan teknologi digital dan memahami proses bisnis terkait. Penempatan di Balikpapan dengan batas radius 10 km dan umur 18–30 tahun.