Cook

Lemak Culinary Group; Jakarta Utara; On-site; IDR 44,640,000 - 78,120,000; Full time

Job summary

Lemak Culinary Group mencari juru masak dapur yang berpengalaman untuk ditempatkan di RS PIK. Anda akan memastikan masakan sesuai standar rasa, menghitung stok bahan baku harian, dan melakukan pemesanan ke divisi pembelian.

Kebersihan dapur, kerapihan, serta kesehatan produk wajib dijaga, dan Anda diharapkan bisa bekerja di bawah tekanan serta bersedia bekerja dalam shift. Keaktifan dalam menggunakan Wok sangat diutamakan, dan posisi ini menuntut disiplin, ketelitian, serta efisiensi kerja di

Qualifications

• Bersedia bekerja di RS PIK.
• Mampu menjaga kebersihan area dapur dan kepatuhan higienis.
• Siap bekerja dalam shift, including hari libur dan lembur.

Responsibilities

• Memastikan masakan sesuai rasa dan kualitas restoran.
• Menghitung dan memastikan stok bahan baku, serta melakukan pemesanan ke divisi pembelian setiap hari.
• Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kesehatan ruang dapur serta hasil masakan.
• Bisa memasak menggunakan Wok (diutamakan).
• Bekerja di bawah tekanan untuk menghasilkan hasil terbaik.
• Bersedia ditempatkan di RS PIK.

Job description

• 2. Memastikan masakan yang di masak sesuai dengan rasa dan kualitas restoran
• 3. Bertanggung jawab dengan dengan memastikan dan menghitung stok bahan baku yang dibutuhkan, serta memesan kepada divisi pembelian secara harian
• 4. Menjunjung tinggi kebersihan, kerapihan dan kesehatan pada ruang dapur, produk masakan, dan hasil akhir dari kitchen
• 4. Bisa memasak menggunakan Wok (diutamakan)
• 5. Dapat bekerja dibawah tekanan dan fokus dalam memberikan hasil yang terbaik
• 6. Bersedia kerja shift, hari libur dan/atau lembur
• 7. Disiplin, teliti, bersih dan efisien dalam bekerja
• 8. Bersedia ditempatkan di RS PIK