Barista

Simply Brew; Denpasar; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Simply Brew' Denpasar, Bali sedang mencari Barista berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran tetap penuh waktu di lokasi yang dinamis, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi dengan presisi dan kreativitas serta memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kandidat akan mengoperasikan mesin espresso, merawat peralatan, mencatat pesanan, menjaga kebersihan area bar, dan berbagi pengetahuan tentang kopi kepada pelanggan.

Qualifications

• Pengalaman 1–2 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.
• Keahlian espresso, teknik brewing, dan penilaian rasa kopi.
• Mampu bekerja di lingkungan cepat dengan multitasking.
• Keterampilan komunikasi yang baik.
• Pengalaman dengan POS atau pembayaran digital dianggap nilai tambah.
• Peluang mengikuti kompetisi barista dan event kopi.
• Jadwal kerja terstruktur dengan hari istirahat.
• Budaya kerja yang positif dan tim yang suportif.

Responsibilities

• Membuat minuman kopi berkualitas sesuai standar Simply Brew'.
• Mengoperasikan dan merawat mesin espresso serta peralatan kopi.
• Mencatat pesanan dan mengelola alur kerja di balik bar.
• Memberi layanan pelanggan yang ramah dan efisien.
• Bekerja sama tim untuk mencapai target penjualan.
• Membantu manajemen inventaris bahan kopi.
• Berbagi pengetahuan tentang biji kopi kepada pelanggan.

Skills

Keahlian espresso

Teknik brewing

Pelayanan pelanggan

Multitasking

Komunikasi

Tools

Mesin espresso

Grinder kopi

POS system

Job description

Kesempatan

Kami mencari Barista yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim Simply Brew' di Denpasar, Bali. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman pelanggan kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan presisi dan kreativitas. Posisi ini adalah peran tetap penuh waktu yang memungkinkan Anda untuk menampilkan keahlian dalam seni membuat kopi sambil memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja di lokasi yang dinamis dan penuh energi, melayani pelanggan lokal dan wisatawan yang mencari pengalaman kopi premium.

Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi khusus sesuai standar resep dan presentasi Simply Brew', termasuk espresso, cappuccino, latte, dan minuman specialty lainnya.

Mengoperasikan dan memelihara mesin espresso dan peralatan pembuatan kopi lainnya dengan standar kebersihan dan keselamatan yang tinggi.

Mencatat pesanan dengan akurat dan mengelola alur kerja di balik bar untuk memastikan pengiriman minuman yang cepat dan efisien.

Mempertahankan penampilan profesional dan standar kebersihan pribadi serta area kerja yang rapi dan terorganisir.

Berbagi pengetahuan tentang jenis kopi, asal biji, dan teknik pembuatan dengan pelanggan untuk meningkatkan pengalaman mereka.

Bekerja sama dengan anggota tim untuk mendukung operasi harian dan mencapai target penjualan.

Membantu dalam manajemen inventaris kopi, bahan, dan perlengkapan bar.

Persyaratan

Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja sebagai Barista atau di posisi bar & beverage staff yang serupa.

Pemahaman mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik brewing, dan profil rasa kopi.

Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pembuatan kopi profesional lainnya.

Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk berinteraksi dengan beragam pelanggan secara efektif.

Pengalaman bekerja dalam lingkungan yang cepat dengan multitasking yang efisien.

Sikap positif, energik, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan menerima umpan balik dengan konstruktif.

Pengalaman dengan point-of-sale (POS) system atau sistem pembayaran digital dianggap sebagai nilai tambah.

Peluang untuk mengikuti kompetisi barista dan event industri kopi.

Jadwal kerja yang terstruktur dengan jaminan hari istirahat

Lingkungan kerja yang positif dan tim yang suportif dengan budaya apresiasi karyawan

Tentang Kami

Simply Brew' adalah kedai kopi premium yang berlokasi di jantung Denpasar, Bali, berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami percaya pada keunggulan dalam setiap aspek bisnis kami, mulai dari pemilihan biji kopi terbaik hingga layanan yang personal dan profesional. Misi kami adalah menjadi destinasi pilihan bagi pencinta kopi lokal dan wisatawan yang mencari pengalaman kopi autentik. Kami berkomitmen untuk menciptakan komunitas yang berkelanjutan di sekitar warisan kopi sambil memberikan lingkungan kerja yang memberdayakan karyawan kami. Budaya perusahaan kami dibangun atas nilai-nilai kolaborasi, inovasi, dan passion terhadap kopi.