Bakery Store Manager: Growth, Ops & Team Coach

PERSEROAN TERBATAS - BADAN SORA BAKERY GROUP; Palembang; On-site; IDR 167,400,000 - 245,520,000; Full time

Job summary

PERSEROAN TERBATAS - BADAN SORA BAKERY GROUP di Palembang membuka peluang sebagai Store Manager outlet. Anda bertanggung jawab atas kelancaran operasional, pencapaian target penjualan, dan pengelolaan tim di lingkungan bakery & pastry.

Anda akan membuat laporan penjualan, target produksi, serta mengevaluasi kinerja staff setiap bulan, sambil menjaga hubungan baik dengan pihak Mall tempat outlet berlokasi. Domisili Palembang diutamakan dan kesiapan training di luar kota juga diminta.

Qualifications

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager di bakery & pastry.
• Mampu merencanakan, mengembangkan, dan berorientasi pada target.
• Menguasai operasional dan customer service.
• Mahir membangun tim dan memberikan coaching.
• Bersedia training di luar kota.
• Domisili Palembang diutamakan.

Responsibilities

• Bertanggung jawab atas kegiatan operasional outlet.
• Memastikan sales penjualan sesuai dengan target outlet, baik dari B2B,B2C, maupun retail market.
• Membuat dan menganalisis laporan penjualan, target produksi dan performance staff outlet setiap bulan.
• Meningkatkan performa outlet.
• Bertanggung jawab atas hubungan dengan pihak Mall dimana outlet bertempat.
• Melakukan proses administrasi pelaporan outlet.

Skills

Manajemen perencanaan

Pengembangan

Goal oriented

Manajemen operasional

Customer service

Team coaching

Job description

PERSEROAN TERBATAS - BADAN SORA BAKERY GROUP di Palembang membuka peluang sebagai Store Manager outlet. Anda bertanggung jawab atas kelancaran operasional, pencapaian target penjualan, dan pengelolaan tim di lingkungan bakery & pastry.

Anda akan membuat laporan penjualan, target produksi, serta mengevaluasi kinerja staff setiap bulan, sambil menjaga hubungan baik dengan pihak Mall tempat outlet berlokasi. Domisili Palembang diutamakan dan kesiapan training di luar kota juga diminta.