ASSISTEN PRODUCTION MANAGER

PT Arta Plastika Mandiri; Klaten; On-site; IDR 240,000,000 - 360,000,000; Full time

Job summary

PT Arta Plastika Mandiri membutuhkan manajer produksi untuk memimpin lini produksi minuman di fasilitas Klaten. Kandidat diharapkan memiliki pengalaman memimpin tim, memahami proses pengisian, pengemasan, dan penggunaan sistem mesin otomatis, serta penerapan GMP/HACCP.

Peran ini menuntut kemampuan perencanaan, pengendalian biaya, dan koordinasi lintas fungsi untuk mencapai target volume, mutu, biaya, dan jadwal yang ditetapkan. Penempatan di Klaten menjadi bagian inti posisi.

Qualifications

• Gelar S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Teknik Industri, atau bidang terkait.
• 5 tahun pengalaman manufaktur makanan/minuman, 2 tahun memimpin tim.
• Memahami proses produksi minuman, pengisian & pengemasan serta sistem berbasis mesin.
• Memahami GMP, HACCP, sanitasi, keamanan pangan, dan dokumentasi produksi.
• Pengalaman mengelola proyek, termasuk perencanaan, jadwal dan anggaran.

Responsibilities

• Mengawasi proses produksi minuman dari persiapan bahan, pengolahan, pengisian, pengemasan, hingga penyimpanan produk.
• Memastikan operator menjalankan SOP, standar GMP, HACCP, kebersihan, keselamatan kerja, serta ketentuan halal dan BPOM.
• Memantau kinerja lini produksi, pemakaian bahan & kemasan, hasil produksi, downtime, serta tingkat reject; menganalisis penyebab penyimpangan dan tindakan perbaikan.
• Berkoordinasi dengan QA/QC, Engineering, Warehouse, dan PPIC untuk kelancaran produksi.
• Menyusun laporan produksi dan menyampaikan isu operasional serta tindak lanjutnya kepada Production Manager.
• Berperan sebagai pemimpin untuk mengembangkan tim operasional dan bekerja dengan target serta sistem shift.

Skills

Leadership

Perencanaan Produksi

Pengendalian Mutu

Analisis Masalah

Education

Gelar S1 terkait

Tools

PHE Experience

Job description

Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Teknik Industri, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun di bidang produksi manufaktur makanan atau minuman, dengan minimal 2 tahun pengalaman memimpin tim atau lini produksi.

Memahami proses produksi minuman, pengisian dan pengemasan, serta sistem produksi berbasis mesin otomatis. Pengalaman dengan Plate Heat Exchanger (PHE) menjadi nilai tambah.

Memahami penerapan GMP, HACCP, sanitasi, keamanan pangan, dan dokumentasi produksi.

Memiliki pengalaman dan kemampuan mengelola proyek, termasuk perencanaan, pengendalian jadwal dan anggaran, pengelolaan risiko, serta koordinasi dengan berbagai pihak.

Memiliki pengalaman teknis dalam pembangunan atau pengembangan fasilitas pabrik, seperti perencanaan tata letak, instalasi mesin dan utilitas, serta persiapan operasional pabrik, menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan analisis masalah, pengambilan keputusan, perencanaan kerja, dan koordinasi lintas fungsi.

Mampu memimpin dan mengembangkan tim operasional serta bekerja dengan target dan sistem shift.

Bersedia ditempatkan di Klaten, Jawa Tengah.

Mendukung Production Manager dalam merencanakan dan mengendalikan kegiatan produksi agar target volume, mutu, biaya, dan jadwal tercapai.

Mengawasi proses produksi minuman, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, pengisian, pengemasan, hingga penyimpanan produk.

Memastikan operator menjalankan SOP, standar GMP, HACCP, kebersihan, keselamatan kerja, serta ketentuan halal dan BPOM yang relevan.

Memantau kinerja lini produksi, pemakaian bahan dan kemasan, hasil produksi, downtime, serta tingkat reject; menganalisis penyebab penyimpangan dan mengoordinasikan tindakan perbaikan.

Berkoordinasi dengan tim Quality Assurance/Quality Control, Engineering, Warehouse, dan PPIC untuk menjaga kelancaran produksi.

Mengidentifikasi peluang perbaikan proses untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi, keselamatan, dan konsistensi produk.

Menyusun laporan produksi dan menyampaikan isu operasional serta tindak lanjutnya kepada Production Manager.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer produksi?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?