Assistant Store Manager - Sambal Bakar Indonesia Jatiwarna

PT Sambal Bakar Indonesia; Jawa Barat; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

PT Sambal Bakar Indonesia mencari Supervisor/Assistant Store Manager untuk membantu Store Manager mengelola operasional outlet sehari-hari sesuai SOP. Anda akan memimpin tim, mengarahkan coaching, mengontrol inventory, bahan baku, dan biaya operasional, serta mengatur jadwal kerja.

Kandidat berpengalaman minimal 2 tahun di posisi serupa di industri F&B, mampu memimpin tim, memahami operasional restoran, KPI, dan bekerja dengan shift termasuk weekend serta hari libur.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Supervisor/ASM/Floor Manager atau setara di industri F&B.
• Memiliki kemampuan memimpin tim, komunikasi yang baik, dan penyelesaian masalah.

Responsibilities

• Membantu Store Manager mengelola operasional outlet harian sesuai SOP.
• Memimpin, mengarahkan, dan melakukan coaching kepada tim outlet.
• Mengontrol inventory, penggunaan bahan baku, dan biaya operasional.
• Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.
• Menangani keluhan pelanggan dan masalah operasional.
• Membuat laporan operasional dan berkoordinasi dengan Store Manager/Area Manager.

Skills

Leadership

Communication

Problem Solving

Job description

Membantu Store Manager dalam mengelola operasional outlet sehari-hari sesuai SOP.

Memimpin, mengarahkan, dan melakukan coaching kepada tim outlet.

Mengontrol inventory, penggunaan bahan baku, dan operational cost.

Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.

Menangani customer complaint dan permasalahan operasional.

Membuat laporan operasional dan berkoordinasi dengan Store Manager/Area Manager.

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Supervisor, Assistant Store Manager, Floor Manager, atau posisi setara di industri F&B.

Memiliki pengalaman memimpin dan mengelola tim.

Memahami operasional restoran, inventory, customer service, dan pencapaian KPI.

Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan problem solving yang baik.

Terbiasa bekerja dengan target dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.

Kami lahir dari permintaan masyarakat Indonesia dan semangat untuk melestarikan makanan khas Indonesia dengan nilai kenyamanan, bersih, dan nikmat. Ini menggambarkan kekayaan makanan khas Indonesia dan budayanya. Kami ingin, semua orang bisa ikut berpartisipasi dalam semangat ini.

Bergabungnya Iben karena memiliki visi yang sama setelah beliau berkeliling ke Indonesia menyapa para followersnya. Iben tahu persis bahwa makanan khas harus menjadi jiwa masyarakat Indonesia.

Kami lahir dari permintaan masyarakat Indonesia dan semangat untuk melestarikan makanan khas Indonesia dengan nilai kenyamanan, bersih, dan nikmat. Ini menggambarkan kekayaan makanan khas Indonesia dan budayanya. Kami ingin, semua orang bisa ikut berpartisipasi dalam semangat ini.

Bergabungnya Iben karena memiliki visi yang sama setelah beliau berkeliling ke Indonesia menyapa para followersnya. Iben tahu persis bahwa makanan khas harus menjadi jiwa masyarakat Indonesia.