Assistant Store Manager - Sambal Bakar Indonesia Cikeas

PT Sambal Bakar Indonesia; Gunung Putri; On-site; IDR 89,280,000 - 156,240,000; Full time

Job summary

PT Sambal Bakar Indonesia membutuhkan Supervisor outlet untuk membantu Store Manager mengelola operasional harian sesuai SOP. Posisi ini menuntut kemampuan organisasi, kepemimpinan, dan fokus pada kualitas pelayanan.

Anda akan memimpin tim outlet, mengatur jadwal kerja, mengontrol inventory serta biaya operasional, menangani keluhan pelanggan, dan menyiapkan laporan operasional yang akan dikomunikasikan ke Store Manager/Area Manager.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Supervisor/Assistant Store Manager/Floor Manager atau posisi setara di industri F&B.
• Kemampuan memimpin tim dan berorientasi pada KPI.

Responsibilities

• Membantu Store Manager dalam mengelola operasional outlet sehari-hari sesuai SOP.
• Memimpin, mengarahkan, dan melakukan coaching kepada tim outlet.
• Mengontrol inventory, penggunaan bahan baku, dan operational cost.
• Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.
• Menangani customer complaint dan permasalahan operasional.
• Membuat laporan operasional dan berkoordinasi dengan Store Manager/Area Manager.

Skills

Komunikasi

Leadership

Problem solving

Job description

Membantu Store Manager dalam mengelola operasional outlet sehari-hari sesuai SOP.

Memimpin, mengarahkan, dan melakukan coaching kepada tim outlet.

Mengontrol inventory, penggunaan bahan baku, dan operational cost.

Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas tim.

Menangani customer complaint dan permasalahan operasional.

Membuat laporan operasional dan berkoordinasi dengan Store Manager/Area Manager.

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Supervisor, Assistant Store Manager, Floor Manager, atau posisi setara di industri F&B.

Memiliki pengalaman memimpin dan mengelola tim.

Memahami operasional restoran, inventory, customer service, dan pencapaian KPI.

Memiliki kemampuan komunikasi, leadership, dan problem solving yang baik.

Terbiasa bekerja dengan target dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.

Kami lahir dari permintaan masyarakat Indonesia dan semangat untuk melestarikan makanan khas Indonesia dengan nilai kenyamanan, bersih, dan nikmat. Ini menggambarkan kekayaan makanan khas Indonesia dan budayanya. Kami ingin, semua orang bisa ikut berpartisipasi dalam semangat ini.

Bergabungnya Iben karena memiliki visi yang sama setelah beliau berkeliling ke Indonesia menyapa para followersnya. Iben tahu persis bahwa makanan khas harus menjadi jiwa masyarakat Indonesia.

Kami lahir dari permintaan masyarakat Indonesia dan semangat untuk melestarikan makanan khas Indonesia dengan nilai kenyamanan, bersih, dan nikmat. Ini menggambarkan kekayaan makanan khas Indonesia dan budayanya. Kami ingin, semua orang bisa ikut berpartisipasi dalam semangat ini.

Bergabungnya Iben karena memiliki visi yang sama setelah beliau berkeliling ke Indonesia menyapa para followersnya. Iben tahu persis bahwa makanan khas harus menjadi jiwa masyarakat Indonesia.