Assistant Outlet Manager

PT Usaha Sembilan Sembilan; Sleman; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Usaha Sembilan Sembilan mencari Manajer Outlet untuk memastikan kelancaran operasional seluruh outlet, meningkatkan efisiensi, dan memastikan SOP dipatuhi.

Anda akan mengkoordinasikan kegiatan operasional outlet, mendukung penjualan, mengendalikan biaya seperti labour cost, food cost, dan menjaga kualitas pelayanan.

Selain itu, Anda bertanggung jawab memantau stok, inventory, analisis performa outlet, dan menyusun laporan operasional berbasis data kepada manajemen.

Responsibilities

• Memastikan kegiatan operasional seluruh outlet berjalan lancar dan sesuai SOP.
• Mengkoordinasikan kegiatan operasional outlet untuk mendukung produktivitas dan menjaga kualitas pelayanan.
• Mendukung pencapaian penjualan serta mengendalikan biaya operasional termasuk labour cost dan food cost.
• Melakukan monitoring terhadap stok, inventory, dan penggunaan bahan baku secara efektif.
• Menganalisis performa outlet serta menyusun laporan operasional berbasis data kepada manajemen.

Job description

Memastikan kegiatan operasional seluruh outlet berjalan lancar, efisien, dan sesuai SOP yang berlaku.

Mengelola dan mengkoordinasikan kegiatan operasional outlet untuk mendukung produktivitas serta menjaga kualitas pelayanan

Mendukung pencapaian penjualan serta mengendalikan biaya operasional, termasuk labour cost, dan food cost untuk menjaga efisiensi dan profitabilitas outlet.

Melakukan monitoring terhadap stok, inventory, dan penggunaan bahan baku secara efektif.

Menganalisis performa outlet serta menyusun laporan operasional dan rekomendasi berbasis data kepada manajemen.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Manajer Outlet?