Asisten Dapur & Persiapan Hidangan

Dialoogi Group; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

Dialoogi Group membuka peluang bagi asisten dapur untuk bergabung di Kota Malang. Tugas utama mencakup menyiapkan bahan makanan, membantu koki, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan standar higiene serta sanitasi terpenuhi.

Posisi ini mensyaratkan pengalaman di dapur dan lulusan SMA/SMK, dengan penempatan di Kota Malang. Anda akan bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, berkolaborasi dengan tim, serta turut terlibat dalam proses plating dan persiapan hidangan.

Qualifications

• Pengalaman kerja di dapur diutamakan.
• Lulus SMA/SMK.
• Tidak ada batasan usia.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan makanan seperti mencuci, mengupas, dan memotong.
• Membantu koki dalam proses memasak dan plating.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan memasak.
• Mencuci peralatan dapur seperti piring, wajan, panci, dan pisau.
• Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan agar tetap segar dan aman digunakan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan makanan sesuai standar higiene dan sanitasi.
• Membantu memeriksa stok bahan makanan dan melaporkan jika persediaan menipis.
• Membantu proses plating atau menata makanan sebelum disajikan.
• Membuang sampah dapur sesuai prosedur.
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh koki atau kepala dapur.

Skills

Kebersihan

Kedisiplinan

Kerja tim

Education

SMA/SMK

Job description

Dialoogi Group membuka peluang bagi asisten dapur untuk bergabung di Kota Malang. Tugas utama mencakup menyiapkan bahan makanan, membantu koki, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan standar higiene serta sanitasi terpenuhi.

Posisi ini mensyaratkan pengalaman di dapur dan lulusan SMA/SMK, dengan penempatan di Kota Malang. Anda akan bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, berkolaborasi dengan tim, serta turut terlibat dalam proses plating dan persiapan hidangan.