senior sous chef - Diverse and Inclusive Culture (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Telford; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Gastronomieunternehmen sucht einen Senior Sous Chef, um ein dynamisches Küchenteam zu leiten. In dieser Rolle werden Sie nicht nur die Küchenoperationen überwachen, sondern auch eine positive und unterstützende Umgebung für Ihr Team fördern. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten zu zeigen, während Sie gleichzeitig sicherstellen, dass die höchsten Standards für Lebensmittelqualität und -sicherheit eingehalten werden. Mit attraktiven Vergünstigungen, einschließlich eines Bonusprogramms und einem familienfreundlichen Arbeitsumfeld, ist dies eine hervorragende Gelegenheit für einen leidenschaftlichen Koch, der einen Unterschied machen möchte.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu 30% des Einkommens vor dem Zahltag

Anteil an Trinkgeldern

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Erste Erfahrungen mit neuen Menüs

Reinigung der Kochkleidung

Wagamama-Partys mit VIP-Gästen

Anerkennung als landesweiter Wok-Star

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Verständnis für Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Führen und inspirieren Sie das Küchenteam zur Verbesserung der Restaurantleistung.
• Coaching und Entwicklung des Teams für persönliche und berufliche Wachstums.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Kenntnisse der Lebensmittel- und Sicherheitsstandards

Finanzielle Leistungskenntnisse

Coaching-Kultur aufbauen

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Senior Sous Chef - Diverse and Inclusive Culture (Hiring Immediately), Telford

Client:

wagamama

Location:

Telford, United Kingdom

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Views:

3

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full time

At Wagamama, we celebrate differences and value personality over perfection. With over 165 restaurants, we are seeking a Senior Sous Chef to join us in our mission to nourish from bowl to soul.

The role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspiring leader, fostering a positive environment for your team and guests. You will support continuous coaching and development to help your team excel, while driving restaurant performance and delivering outstanding results.

What we look for:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment
• Strong communication skills, with the ability to have caring and considerate conversations
• Knowledge of food, health, and safety standards
• Understanding of financial performance, including gross profit, stock control, and labor costs
• Ability to build a coaching culture, supporting personal and professional growth
• Problem-solving skills with quick decision-making ability

Wok’s in it for you:

• Bonus scheme – up to £3,000 a year
• Access up to 30% of earnings before payday with Wagestream
• Share of tips
• Free food on shift and 50% off outside work
• Industry-leading family-friendly policies
• Opportunity to experience new menus first
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties with VIP guests
• Recognition as a nationwide wok star

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle to work scheme, discounts, gym memberships, and long service awards.

Be you, be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are 100% for the team; amounts vary by restaurant and are at guests' discretion. Tips are not considered wages and are not guaranteed.