senior sous chef - Diverse and Inclusive Culture (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Basildon; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der ein inspirierender Leiter ist und ein positives Umfeld für Team und Gäste schafft. In dieser Rolle werden Sie die Verantwortung für die Küchenführung übernehmen, die Teamleistung steigern und außergewöhnliche Ergebnisse liefern. Mit einem Fokus auf persönliche und berufliche Entwicklung bieten Sie Ihrem Team die Unterstützung, die es benötigt, um zu gedeihen. Diese Position bietet nicht nur eine wettbewerbsfähige Vergütung, sondern auch zahlreiche Vorteile, einschließlich eines Bonusprogramms und der Möglichkeit, neue Menüs zuerst zu erleben. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Bonusprogramm

Zugang zu bis zu 30% des Einkommens vor dem Payday

Anteil an Trinkgeldern

Kostenloses Essen während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Erste Erfahrungen mit neuen Menüs

Getrocknete Kochjacken

Wagamama-Partys und VIP-Events

Nationaler Anerkennung als Wok-Star

Qualifications

• Führungserfahrung in einer Küche, um Leistung in einem schnelllebigen Umfeld zu steigern.
• Hohe Standards in Lebensmitteln und Sicherheit aufrechterhalten.

Responsibilities

• Inspirierende Führung, um ein positives Umfeld für Team und Gäste zu schaffen.
• Coaching und Entwicklung des Teams zur Leistungssteigerung.

Skills

Küchenführung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit

Finanzmanagement

Coaching-Fähigkeiten

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Senior Sous Chef - Diverse and Inclusive Culture (Hiring Immediately), Basildon

Client: Wagamama

Location: Basildon, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views: 3

Posted: 08.05.2025

Expiry Date: 22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full time

At Wagamama, we celebrate differences and appreciate personality over perfection. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The Role

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering exceptional results.

What We Look For

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment.
• Strong communication skills with a caring approach, ensuring your team feels supported.
• Experience maintaining high standards in food, health, and safety.
• Understanding of financial aspects like gross profit, stock control, and labour costs.
• Ability to build a coaching culture and foster personal and professional growth within your team.
• Problem-solving skills with the ability to make quick decisions.

What We Offer

• Bonus scheme – up to £3,000/year
• Access to up to 30% of earnings before payday with Wagestream
• Share of tips (tips go directly to the team)
• Free food on shift and 50% off outside work
• Industry-leading family-friendly policies
• Opportunity to experience new menus first
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties and VIP events
• National recognition as a wok star

Additional benefits include pension scheme, holiday, training, cycle to work, discounts, gym memberships, and long service awards.

Be You, Be Wagamama

Wagamama is proudly part of Disability Confident.

*Tips are 100% for the team; they vary by restaurant and are at guests' discretion. Tips are not guaranteed wages.