Senior Chef de Partie - 40 Greek Street, Central London

Soho House & Co.; London; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen erfahrenen Senior Chef de Partie für sein Team in London. In dieser spannenden Rolle sind Sie dafür verantwortlich, dass die Speisen, die an die Mitglieder geliefert werden, von höchster Qualität sind. Sie werden in einem dynamischen Umfeld arbeiten, das kontinuierliche Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter Rabatte auf Essen und Trinken sowie flexible Arbeitszeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem kreativen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

50% Team Rabatt auf Essen & Trinken

Teamzimmerpreise; $100 pro Nacht

Gesundheitscashplan

Zahnversicherung

Geburtstagsfreier Tag

Rabatt auf Cowshed Produkte

Kostenlose Beratungssitzungen

Kontinuierliche Schulung

Zugang zu Rabattplattform

Qualifications

• 1-2 Jahre Erfahrung in einer geschäftigen, hochkarätigen Küche.
• Leidenschaft für Lebensmittel und Getränke.

Responsibilities

• Sicherstellen, dass das Essen von höchster Qualität ist.
• Vorbereitung von Lebensmitteln vor dem Service und Einrichtung der Küchenstationen.

Skills

Küchenmanagement

Teamarbeit

Multitasking

Lebensmittelzubereitung

Flexibilität

Job description

• Team meal whilst on shift prepared by our chefs
• 50% Team discount on Food & Drink, 7 days a week
• Team Room Rates; Any Bedroom, Any House, $100 a night
• Health Cash Plan (option to add children)
• Dental Plan (option to add children)
• Birthday Day Off
• Discount on Cowshed products and Soho Home (up to 50%)
• Free Counselling Sessions
• Cookhouse & House Tonic: Our Cookhouse & Tonic Programmes offer unique food and drink training, events and opportunities to inspire and educate.
• Continuous training to develop yourself personally and professionally
• Exclusive access to our benefits platform with hundreds of discounts on shopping, gym memberships, holidays, insurance and much more

Set within a Grade II-listed townhouse, the original Soho House at 40 Greek Street is where our story began in 1995. Almost three decades on, the club remains a round-the-clock member destination in the heart of Soho. 40 Greek Street retains many of its original features and includes outdoor spaces which can be found on the first and third floor, in addition to a rooftop terrace. There are three dining spaces, serving an all-day club menu from the house kitchen.

The Role…

We are seeking an experienced Senior Chef de Partie to join our Central London team at Soho House Greek Street (W1D 4EB). Your main responsibility is to ensure that the food we deliver to our members it of the highest quality. This includes preparing food before service, setting up and stocking kitchen stations and plating to company standards

What we are looking for...

• 1-2 years’ experience in a busy high-profile kitchen
• Team player who communicates well with all colleagues
• Punctual, reliable and trustworthy
• Sense of urgency
• Yes, yes, yes mentality
• Ability to multitask and work in a fast-paced environment
• Have a genuine passion for food and beverage
• Flexible and available to working both opening and closing shifts when required

Greek Street Opening Hours:

Mon – Weds – 7:30am – 1am

Saturday – 10am – 3am

Sunday – 10am – 11pm

*Kitchen will close earlier

Nearest Station (W1D 4EB): Tottenham Court Road, Leicester Square, Covent Garden, Piccadilly Circus