Rheolwr Gweithrediadau Prosesau (2627090)

Cardiff Metropolitan University; Cardiff; On-site; GBP 53,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

35 diwrnod gwyliau

Cerdyn Pensiwn Llywodraeth Leol

Polisïau rhagorol i deuluoedd

Mynediad i lyfrgell a gwasanaethau dig

Job summary

Cardiff Metropolitan University yn chwilio am Reolwr Gweithrediadau Prosesau i gynllunio a hagau gweithrediadau cynhyrchu a phrofi ar gyfer cegin a phrofi. Byddwch yn arwain timau er mwyn sicrhau amgylchedd diogel, cynhwysol, ac effeithiol ar gyfer ymchwil, ymgynghoriaeth a’r sector bwyd yng Nghymru a’r DU.

Byddwch yn manteisio ar brofiad o reoli iechyd a diogelwch bwyd, lleoliadau uchaf mewn gofal risg a chynllunau cynnal a chadw.

Qualifications

• Radd mewn disgyblaeth wyddoniaeth neu beirianneg berthnasol neu brofiad cyfatebol, ynghyd â Lefel 3 Rheoli Diogelwch Bwyd/HACCP neu gyfatebol.
• Cymhwyser Iechyd a Diogelwch megis NEBOSH neu IOSH neu gyfatebol, ynghyd â thrwydded yrru DU.
• Profiad uwch reolwyr mewn gweithgynhyrchu bwyd a/neu beirianneg dros o leiaf dair categorïau cynnyrch/amgylcheddau prosesu, gan gynnwys risg uchel.
• Profiad o gadwyn gyflenwi manwerthu y DU, gyda gwybodaeth GMP/GHP a rheoli risg Iechyd a Diogelwch.
• Profiad o osod a chomisiynu prosesau/offer diogel a sefydlu rhaglenni cynnal a chadw ataliol wedi'u cynllunio.

Responsibilities

• Arwain gweithrediad diogel, cydymffurfio ac effeithiol o gyfleusterau cynhyrchu, cegin a phrofi, gyda thimau NPD, Pobyddiaeth a Lleihau Gwastraff.
• Rheoli Iechyd a Diogelwch, diogelwch bwyd ac hylendid, a chynlluniau risg, SOP a dogfennaeth defnyddwyr.
• Goruchwylio cofrestrau cyfarpar, rheolaethau asedau, rhaglenni cynnal a chadw ataliol a threfniant amserlen.
• Cydlynu caffael offer cyfalaf, gosod/ comisiynu, rheoli cylch bywyd a gwella parhaus.
• Datblygu sesiynau sefydlu a hyfforddiant arbenigol i staff, myfyrwyr a defnyddwyr cyfleusterau eraill.
• Darparu arbenigedd ar brosiectau, treialon ffatri cleientiaid, gweithgarwch dilysu, ymchwil a rhaglenni a ariennir.

Skills

Rheoli Risg

Gwybodaeth GMP/GHP

Cynhyrchu bwyd

Cydweithio Timau

Education

Radd gwyddonyaeth/peirianneg / Lefel 3 HACCP

NEBOSH/IOSH neu gyfatebol

Tools

GMP

GHP

Job description

Rydym yn chwilio am Reolwr Gweithrediadau Prosesau i arwain y gwaith o reoli a gwella’r cyfleusterau cynhyrchu, cegin a phrofi peilot ZERO2FIVE Ganolfan Diwydiant Bwyd. Byddwch yn helpu i sicrhau bod ein cyfleusterau, ein hoffer a'n harferion gweithredu yn adlewyrchu arferion gorau'r diwydiant bwyd, gan greu amgylchedd diogel, cynhwysol a chydweithredol sy'n galluogi ein timau technegol ac arloei i ddarparu gweithgarwch ymgynghori, ymchwil ac addysgu o ansawdd uchel ar gyfer y sector gweithgynhyrchu bwyd yng Nghymru a ledled y DU.

Byddwch Yn Chwarae Rôl Allweddol Drwy

• Arwain gweithrediad diogel, cydymffurfiol ac effeithiol o gyfleusterau cynhyrchu, cegin a phrofi, gan weithio ar y cyd â thimau NPD, Pobyddiaeth a Lleihau Gwastraff .
• Rheoli Iechyd a Diogelwch, diogelwch bwyd a chydymffurfiaeth â hylendid, gan gynnwys asesiadau risg, SOP, dogfennaeth defnyddwyr a gwiriadau gweithredol arferol.
• Goruchwylio cofrestrau cyfarpar, rheolaethau asedau, rhaglenni cynnal a chadw ataliol wedi'u cynllunio, amserlenni graddnodi a chofnodion cysylltiedig.
• Cydlynu caffael offer cyfalaf, gosod, comisiynu, rheoli cylch bywyd a gwella parhaus.
• Datblygu sesiynau sefydlu, hyfforddiant arbenigol a chymhwysedd ar gyfer staff, myfyrwyr a defnyddwyr cyfleusterau eraill.
• Darparu arbenigedd gweithredol a phrosesau a chefnogaeth ar gyfer prosiectau, treialon ffatri cleientiaid, gweithgarwch dilysu, ymchwil, ymgynghoriaeth a rhaglenni a ariennir.

Beth fyddwch chi'n ei gyfrannu

Byddwch yn cyfuno profiad sylweddol o weithgynhyrchu bwyd gyda gwybodaeth ymarferol, ymarferol o weithrediadau cynhyrchu, offer a pheirianneg. Byddwch yn hyderus wrth reoli risg diogelwch bwyd ac Iechyd a Diogelwch, gweithio ar draws gwahanol amgylcheddau prosesu ac adeiladu perthnasoedd cryf â chydweithwyr, contractwyr, cleientiaid a rhanddeiliaid allanol.

Yn ogystal, bydd gennych

• Radd mewn disgyblaeth wyddoniaeth neu beirianneg berthnasol, neu brofiad cyfatebol, ynghyd â Lefel 3 Rheoli Diogelwch Bwyd a HACCP neu brofiad cyfatebol.
• Cymhwyster Iechyd a Diogelwch fel NEBOSH neu IOSH, neu brofiad cyfatebol, a thrwydded yrru gyfredol yn y DU.
• Profiad blaenorol fel uwch reolwyr mewn gweithrediadau gweithgynhyrchu bwyd a/neu beirianneg ar draws o leiaf dri chategori cynnyrch ac amgylcheddau prosesu, gan gynnwys gweithrediadau gofal uchel / risg uchel.
• Profiad o gadwyn gyflenwi manwerthu y DU, gyda gwybodaeth gref o GMP, GHP, diogelwch bwyd a rheoli risg Iechyd a Diogelwch.
• Profiad ymarferol o osod a chomisiynu prosesau/offer diogel a chyfreithiol a sefydlu a rheoli rhaglenni cynnal a chadw ataliol wedi'u cynllunio.

Pam ymuno â Phrifysgol Metropolitan Caerdydd?

Rydym yn Brifysgol sy'n seiliedig ar werthoedd. Rydym yn falch o'n diwylliant, ac yn cefnogi ein staff. Ein hysbryd cymunedol yw'r llinyn aur sy'n sail i'n gwerthoedd a'n hymddygiad. Rydym yn cefnogi ac yn croesawu cynhwysiant sy'n galluogi pawb i deimlo eu bod yn cael eu parchu a'u bod yn gallu perfformio ar eu gorau. Drwy ymuno â'n Prifysgol, byddwch mewn amgylchedd unigryw lle mae cyfoeth o wybodaeth ac adnoddau ar gael yn rhydd, gan eich cefnogi gyda datblygiad eich gyrfa.

Rydym Yn Cynnig Buddion Rhagorol Fel

• Gwyliau blynyddol o 35 diwrnod, yn codi i 30 diwrnod ar ôl blwyddyn o wasanaeth, ynghyd â 12 diwrnod gŵyl banc / consesiynol.
• Aelodaeth o'r Cynllun Pensiwn Llywodraeth Leol gyda chyfraniadau hael.
• Polisïau rhagorol sy’n ystyriol o deuluoedd - edrychwch ar ein tudalen Hyb Polisi.
• Cyfleoedd i ddysgu a datblygu eich sgiliau gyda mynediad i gyfleusterau llyfrgell a gwasanaethau digidol.
• Cyfleusterau chwaraeon a ffitrwydd rhagorol gydag aelodaeth â chymhorthdal.
• Mynediad am ddim i deuluoedd at ein darparwr cymorth lles arbenigol annibynnol, Health Assured.

Cysylltu â ni

I gael mwy o fanylion am y rôl, cysylltwch â Simon Burns ar [e-mail].

Rhaid cyflwyno pob cais ar-lein.

Bydd manyleb y person yn cael ei defnyddio i lunio'r rhestr fer; felly cofiwch ddefnyddio'r wybodaeth hon wrth ysgrifennu’ch cais. Mae cyngor ac awgrymiadau defnyddiol am sut i wneud cais ar ein tudalen Canllawiau Ymgeisio.

Dyddiad Cau: 30 Oct 2026

Ysgol/Uned: Proffesiynol a Chymorth

Cyflog: £53,301 to £61,759 y flwyddyn

Parhaol