Rheolwr Cegin Brwdfrydig – Arlwyo Ysgol

Vale of Glamorgan; Barry; On-site; GBP 31,000 - 33,000; Part time

Job summary

Mae Big Fresh Catering Company yn chwilio am Rheolwr Cegin brwdfrydig a phrofiadol i feistrio dros gegin ysgol sy'n darparu prydau iach a maethlon, gyda tua 1100 pryd y dydd. Rhaid i chi arwain staff, cynllunio gweithgareddau, a sicrhau safonau uchel ar gyfer gwasanaeth arlwyo mewn lleoliad prysur.

Bydd y rôl hon yn rhan o St Richard Gwyn Catholic High School, gyda pheth gwaith 5 diwrnod – 25 awr yr wythnos yn ystod y tymor yn unig.

Qualifications

• Rhaid arweinyddiaeth staff i gyflawni amcanion y gwasanaeth.
• Gallu cynllunio a threfnu'r gegin i'w llawn botensial.
• Brofiad coginio mewn lleoliad arlwyo prysur o fewn y 3 blynedd ddiwethaf.
• Ymroddiad i ddarparu gwasanaeth arlwyo o safon uchel.

Responsibilities

• Gweithredu rheolwr cegin i gynnal y safonau a phanrhyddwch y gwasanaeth.
• Gwaith gyda thîm i sicrhau asiantau a chynhyrchu tua 1100 pryd y dydd.
• Cynllunio a threfnu'r gegin i weithio'n effeithlon a chynaliadwy.

Skills

Staff supervision

Kitchen planning

Self-directed work

Commitment to quality catering

Tools

Kitchen equipment knowledge

Job description

Mae Big Fresh Catering Company yn chwilio am Rheolwr Cegin brwdfrydig a phrofiadol i feistrio dros gegin ysgol sy'n darparu prydau iach a maethlon, gyda tua 1100 pryd y dydd. Rhaid i chi arwain staff, cynllunio gweithgareddau, a sicrhau safonau uchel ar gyfer gwasanaeth arlwyo mewn lleoliad prysur.

Bydd y rôl hon yn rhan o St Richard Gwyn Catholic High School, gyda pheth gwaith 5 diwrnod – 25 awr yr wythnos yn ystod y tymor yn unig.