Production Chef

Brewhouse & Kitchen; Dorchester; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen talentierten Production Chef, der leidenschaftlich für Essen ist und in einem dynamischen Team arbeiten möchte. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Speisen und die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften, während Sie eine hervorragende Gästeerfahrung bieten. Mit flexiblen Schichten und einer Vielzahl von Vorteilen, einschließlich Zugang zu Rabatten und Schulungsprogrammen, bietet diese Position eine großartige Gelegenheit für alle, die in der Gastronomie wachsen möchten.

Benefits

Kostenloses Teamessen während der Schicht

30% Rabatt auf Essen und Getränke

Zugang zu über 3000 Rabatten

Cycle to Work-Schema

Jährliche Anreizreisen und Vorteile

Zugang zu Schulungsprogrammen

Verbesserte Elternzeit

Qualifications

• Leidenschaft für Essen und Detailorientierung.
• Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und zur Kommunikation.

Responsibilities

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Vorschriften.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für eine großartige Gästeerfahrung.

Skills

Küchenorganisation

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Job description

Role Purpose

Our food menus are incredibly important at B&K, so naturally a strong and professional kitchen team is essential to the success of the brewpub. You will be passionate about food, detail-oriented, and take pride in your work. Excellent communication skills are key, as is developing rapport with the wider team, understanding shared goals, and working collaboratively to achieve them.

As part of our Kitchen Team, you will prepare and cook food using various equipment, ensure the kitchen adheres to all food safety regulations, and work cohesively with your team to deliver flawless execution and a great guest experience.

Benefits of being a B&K Production Chef

• Award-winning employer – Best Brewing Pub Company & Best Companies Accredited 2025
• Competitive Salary + tronc
• Access your pay early with Hastee Pay, including financial wellbeing support
• Free team meal on shift
• 30% off Food, Drink, Accommodation & Experiences in our Brewpubs and more
• Access to Brewhub – with over 3000+ discounts & cashback opportunities
• Cycle to Work scheme
• Annual incentive trips and benefits
• Access to award-winning learning & development and apprenticeship programmes
• Enhanced Maternity and Paternity Pay
• Flexible shifts to fit in with life!

At Brewhouse & Kitchen, we are a ‘people first’ business. We value differences and want everyone to bring their true selves to work. We are committed to equality of opportunity and welcome applications from all sections of society regardless of age, disability, gender, sexual orientation, pregnancy and family leave, ethnicity, religion/belief, marriage/civil partnerships, or any other protected status. Brewhouse & Kitchen is a Disability Confident employer; if you have a disability or additional needs requiring adjustments, please let us know at the application stage.

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