Nursery Cook

TN United Kingdom; Bradford; On-site; GBP 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen in Bradford sucht einen freundlichen und zuverlässigen Koch, der gesunde traditionelle Mahlzeiten für Kinder und ältere Menschen zubereitet. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die reibungslose Durchführung des Küchenbetriebs und die Einhaltung hoher Hygienestandards. Sie werden die Möglichkeit haben, wöchentliche Menüs zu entwickeln und die Bedürfnisse der Gemeinschaft zu berücksichtigen. Arbeiten Sie in einer modernen Küche und unterstützen Sie das Wohlbefinden von Kindern und Senioren in der Umgebung, während Sie Teil eines freundlichen Teams sind.

Benefits

Moderne Küche

Unterstützendes Team

Beitrag zum Wohl der Gemeinschaft

Qualifications

• Erfahrung im Kochen mit Kenntnissen über verschiedene Kochmethoden.
• Kenntnisse über Allergien und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Vorbereitung und Zubereitung von nahrhaften Mahlzeiten für Kinder und Senioren.
• Überwachung von Praktikanten und Freiwilligen in der Küche.

Skills

Kochen

Lebensmittelsicherheit

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Education

Lebensmittelhygienezertifikat

Job description

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Are you a cook in south Bradford? We're looking for a reliable friendly cook to join our team!

We need your help cooking healthy traditional meals for around 15 children daily, and around 15 older people once per week. Tasty nutritious dinners like spaghetti bolognese, shepherds pie, stews and pies.

You'll be responsible for the smooth operation of our kitchen, ensuring high standards of food hygiene and safety are maintained.

Key responsibilities include:

Preparing and cooking nutritious meals for children and elderly individuals.

Supervising trainees, students, and volunteers in the kitchen.

Managing kitchen equipment and food stock, including daily checks and weekly stocktaking.

Ensuring compliance with health and safety procedures.

Maintaining cleanliness and organization in the kitchen.

Providing a weekly menu for the nursery and centre users.

Reporting any equipment breakages and completing the breakage log book.

Requirements

Proven cooking experience, with knowledge of various cooking procedures and methods.

Food hygiene certificate.

Knowledge of food allergy preparation and Safer Food, Better Business requirements.

Excellent communication skills at all levels.

Ability to work Monday to Friday, 8:00 AM to 1:30 PM = 5 hours per day with half an hour break.

Strong organisational skills and attention to detail and awareness of allergies.

Competitive hourly rate of £12.21.

Opportunity to work in a modern, purpose-built kitchen.

Contribution to the well-being of children and elderly individuals in the community.

Supportive work in a friendly team.

Chance to develop and implement weekly menus tailored to the needs of the centre's users.