Head Chef

TN United Kingdom; Halifax; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Head Chef, der frische, qualitativ hochwertige Speisen zubereitet. In dieser Rolle sind Sie für die Führung eines engagierten Küchenteams verantwortlich und sorgen dafür, dass jede Mahlzeit den höchsten Standards entspricht. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten zu zeigen, während Sie gleichzeitig die Ausbildung und Entwicklung von Küchenmitarbeitern unterstützen. Mit attraktiven Vorteilen wie einem großzügigen Mitarbeiterrabatt und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung bietet diese Position eine großartige Gelegenheit für kulinarische Fachkräfte, die ihre Karriere vorantreiben möchten.

Benefits

Überstundenvergütung

Mitarbeiteressen

50% Mitarbeiterrabatt

28 Tage Urlaub

Erhöhte Elternzeitvergütung

Jährliche Mitarbeiterfeier

Pensionsplan

Tipps geteilt

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung als Head Chef, Küchenleiter oder Sous Chef.
• Starke Fähigkeiten in der Küchenorganisation und im Umgang mit frischen Zutaten.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Aufrechterhaltung hoher Standards in der Küche.
• Leitung des Küchenteams und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.

Skills

Küchenmanagement

Lebensmittelsicherheit

Frische Zutaten

Mitarbeiterschulung

Hygiene

Küchenorganisation

Job description

Join our team as a Head Chef at Loungers! We are passionate about serving real, high-quality food with fresh ingredients, led by dedicated and brilliant people. As a Head Chef, you'll be responsible for maintaining high standards in a clean, safe kitchen, preparing dishes to specification, and ensuring all prep and par are completed each shift. You'll lead by example, helping every customer leave happy with great food.

The Benefits

• Overtime pay for hours over contracted hours
• Staff food on every shift
• 50% staff discount from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays) pro rata
• Enhanced maternity and paternity pay after 2 years
• Annual staff party - Loungefest!
• Incentives and competitions, including trips
• Company pension scheme
• Long service awards
• Pay management with Wagestream
• Support via the Licenced Trade Charity
• Opportunities for personal development and career growth
• Tips shared equally based on hours worked
• Christmas and Boxing Day off

What We Look For

• Experience as a Head Chef, Kitchen Manager, or Sous Chef, seeking your first Head Chef role
• Experience working with fresh ingredients and strong kitchen skills (food prep, hygiene, knife skills)
• A proactive work ethic, leading from the front and delivering high standards
• Experience managing KPIs, labour, stock, and food safety
• Ability to report on metrics like GPs, labour, and food prep
• Experience in training and recruiting kitchen staff, including apprentices and junior chefs

Follow us on LinkedIn or @life.at.loungers on TikTok and Instagram to learn more about us.