Head Chef

Off to Work; Butterstone; On-site; GBP 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Freizeitunternehmen sucht einen leidenschaftlichen Head Chef, der die Verantwortung für eine geschäftige Küche übernimmt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen für bis zu 650 Gäste verantwortlich. Sie bringen umfangreiche Managementerfahrung mit und haben Freude daran, Ihr Team zu motivieren und zu führen. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, in dem Ihre kulinarischen Fähigkeiten und Ihr Führungsstil geschätzt werden. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem aufregenden Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung einer geschäftigen Küche mit bis zu 650 Gästen.
• Umfassende Managementerfahrung in der Gastronomie.

Responsibilities

• Leitung der Küchenoperationen und Sicherstellung der Qualität der Speisen.
• Motivation und Führung des Küchenteams zur Erreichung von Höchstleistungen.

Skills

Küchenmanagement

Teamführung

Lebensmittelsicherheit

Education

Abschluss in Gastronomie oder verwandtem Bereich

Job description

Job Description

Position: Head Chef
Location: Dunkeld
Salary: £34,096.11
Company: Young Person's Leisure Resort
Requirements: DBS Required

We have an amazing opportunity to join a young person's leisure resort as a head chef. You will have experience running a very busy kitchen and catering for up to 650 covers. You will have extensive management experience and enjoy getting the best out of your team while providing excellent quality food for the visitors and staff.