Junior Sous Chef - New Opening

TN United Kingdom; Ipswich; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein dynamisches Restaurant sucht einen Junior Sous Chef, um das Küchenteam zu unterstützen und eine hervorragende Servicequalität zu gewährleisten. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem der erfolgreichsten Restaurantgruppen des Landes zu arbeiten, mit einem starken Fokus auf frische Zutaten und Teamarbeit. Mit einer Vielzahl von Vorteilen, einschließlich flexibler Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten, ist dies eine hervorragende Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten. Wenn Sie bereit sind, den nächsten Schritt in Ihrer kulinarischen Laufbahn zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Benefits

Tipps geteilt

Mitarbeiteressen

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub

Jährliche Mitarbeiterfeier

Zugang zu Wagestream

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Wettbewerbe und Anreize

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere als Junior Sous Chef oder vergleichbare Position.
• Kenntnisse in der Zubereitung frischer Zutaten und Küchenhygiene.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen und der Einhaltung von Standards.
• Sicherstellung der Qualität und Hygiene in der Küche während der Schichten.

Skills

Küchenkenntnisse

Lebensmittelsicherheit

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef

Job description

Job Description: Junior Sous Chef

Join our dynamic team as a Junior Sous Chef in one of the UK's most successful restaurant groups. This is an exciting opportunity to advance your culinary career in a fast-growing business.

You will support the Head Chef and Sous Chef in delivering excellent service across 14 shifts, ensuring proper prep and high-quality dish execution.

The Benefits

• Tips shared equally based on hours worked
• Staff meals provided on every shift
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro-rata
• Competitions and incentives, including trips with suppliers
• Christmas and Boxing Day off
• Annual staff party - Loungefest
• Support via the Licenced Trade Charity
• Access to Wagestream for flexible pay
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career progression

What We Are Looking For

• Experienced Junior Sous Chef or an experienced Chef ready to take the next step
• Experience working with fresh ingredients and strong kitchen skills (food prep, knife skills, hygiene, etc.)
• Excellent communication skills and a team-oriented attitude
• Self-motivated with the ability to work efficiently with limited supervision
• Knowledge of allergens, kitchen essentials, and food safety best practices

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