Cook

British Garden Centres; Scarborough; On-site; GBP 20,000 - 30,000; Part time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen talentierten Koch, der in einem dynamischen Umfeld köstliche Gerichte zubereitet. Diese spannende Rolle erfordert Kreativität und die Fähigkeit, in einer geschäftigen Küche zu arbeiten, während Sie gleichzeitig die hohen Standards der Essenszubereitung einhalten. Das Unternehmen bietet eine flexible Arbeitszeitgestaltung ohne abendliche Schichten und eine Vielzahl von Vergünstigungen, einschließlich Rabatten in den Restaurants und Geschäften. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Teil eines wachsenden Teams werden möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

50% Rabatt auf Mahlzeiten

20% Rabatt in Geschäften

Rabatte im Freizeitpark

Qualifications

• Fähigkeit, Anweisungen beim Kochen zu befolgen und gut zubereitete Mahlzeiten zu liefern.
• Erfahrung in der Nutzung verschiedener Zutaten und Kochtechniken.

Responsibilities

• Zubereitung und Präsentation von Carvery.
• Schnelle und effiziente Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.
• Überwachung der Portionsgrößen und Abfall.

Skills

Erfahrung in einer geschäftigen Küche

Kreativität beim Zubereiten von Gerichten

Kenntnisse in HACCP

Gutes Zeitmanagement

Professionelle Zuverlässigkeit

Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben

Erfahrung in der Zubereitung von Carvery

Education

Level 2 Grundkenntnisse der Lebensmittelsicherheit

Job description

Part Time 16 Hours Per Week – Fully Flexible, Including Weekends

We are looking for a skilledCook to prepare delicious meals according to the menu. You will cook dishes that will delight our customers with their taste and timely delivery.

An excellent Cook must be able to follow instructions in cooking and delivering well-prepared meals. They must be deft in moving around the kitchen and apt in multi-tasking. Experience in using various ingredients and cooking techniques is also important.

Knowledge of working and preparing the Carvery

The goal is to help preserve and enhance our reputation so we can expand our clientele.

What we offer:

No evening work, split shifts or unsociable hours, year-round business.
Security of working in a well-established expanding family business.
Closed Christmas Day, Boxing Day, New Year’s Day & Easter Sunday
50% meal discount at any BGC restaurant & 20% discount at any BGC store, discount rates available at our Leisure Park.

Skills needed:

Experience of working in a busy kitchen.

Creative at making dishes but also able to work to specs.

Experience of cooking carvery is an advantage.

Knowledge of HACCP.

Able to manage multiple orders.

Professionalism and reliability.

Remain calm under pressure.

Good time management.

Level 2 basic food hygiene is an advantage.

Duties include:

Carvery Preparation & presentation

The taking of deliveries

Food preparation

Producing specials

Prepare, cook, and present food quickly and efficiently to a high standard.

Monitor portion size and waste

If you have passion, can work equally well as part of a team or independently, are up for a challenge and thrive in a fast-paced work environment, then we would love you to become part of our work family.

To apply:

Please send your CV to:

Charlotte Broxholme Restaurant Manager

[e-mail]

Applications close – Tuesday 20^th May 2025

Due to the high volume of applications, we will only contact you if your application is successful.