CHEF DE PARTIE

TN United Kingdom; Lichfield; On-site; GBP 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel im Herzen von Lichfield sucht einen engagierten Chef de Partie, der das Küchenteam unterstützt und hohe Standards in der Speisezubereitung aufrechterhält. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu lernen und sich weiterzuentwickeln, während Sie frische britische und europäische Gerichte zubereiten. Mit einer Vielzahl von Veranstaltungen und Hochzeiten, die das ganze Jahr über stattfinden, ist dies eine hervorragende Gelegenheit für einen talentierten Koch, Teil eines geschätzten Teams zu werden. Profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen und einem unterstützenden Arbeitsumfeld.

Benefits

28 Tage Urlaub

Gerade Schichten

Überstundenvergütung

Erhöhte Vergütung an Feiertagen

Mitarbeiterrabatte

50% Rabatt in Restaurants

Mitarbeiterhilfeprogramm

Kostenloses Parken vor Ort

Kostenlose Uniform

Qualifications

• Erfahrung in der Zubereitung klassischer britischer und europäischer Gerichte.
• Fähigkeit, einen geschäftigen Küchenbereich zu leiten und hohe Standards aufrechtzuerhalten.

Responsibilities

• Unterstützung bei der täglichen Küchenleitung und Aufrechterhaltung hoher Servicestandards.
• Management eines geschäftigen Küchenbereichs mit Fokus auf Qualität und Effizienz.

Skills

Küchenmanagement

Zubereitung von Speisen

Teamarbeit

Education

Abschluss in Gastronomie

Job description

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Job Title: Chef De Partie

As Chef De Partie at this hotel, you will qualify for the following benefits:

• 28 days holiday, including bank holidays (Additional holiday for long service)
• Straight shifts
• All overtime paid
• Enhanced rate of pay for working on key bank holidays
• A company reward scheme recognizing your hard work
• Hotel discounts
• 50% discount when dining in our restaurants
• Discounts for attending special events
• Employee assistance programme
• Free onsite parking
• Free uniform provided

Package

• Tips

Why choose our client?

Our client is a family-run 45-bedroom city centre hotel located in Lichfield. The hotel offers a busy lunchtime carvery three days a week. The main restaurant serves classic British and European dishes, all made fresh on site. They also host a busy banqueting trade throughout the year, with up to 60 weddings booked annually.

What’s involved?

As Chef de Partie, you will assist in the day-to-day running of the kitchen and maintain high standards of service. This role is ideal for a Chef de Partie eager to learn and progress, with experience in managing a busy section to high standards.