Chef de Partie

Thwaites; Metropolitan Borough of Solihull; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie, der Teil einer dynamischen Küche werden möchte. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen aus frischen Zutaten und die Unterstützung eines talentierten Küchenteams. Sie werden in einem unterstützenden Umfeld arbeiten, das Weiterbildung und berufliche Entwicklung fördert. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, einschließlich monatlicher Trinkgelder, Zugang zu einem Fitnessstudio und vergünstigten Spa-Behandlungen. Wenn Sie nach einer spannenden Karriere im Gastgewerbe suchen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Monatliche Trinkgelder

Zugang zu 40% des Gehalts

28 Tage Urlaub, steigend auf 33 nach 5 Jahren

Kostenloses Essen während der Dienstzeit

Kostenlose Nutzung der Fitnessstudios

Vergünstigte Spa-Behandlungen

Vergünstigte Unterkunft, Essen und Getränke

Mitarbeiterunterstützungsprogramm

Erhöhte Elternzeitvergütung

Langzeitdienstpreise

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle mit der Fähigkeit, hochwertige Speisen zuzubereiten.
• Engagement für Exzellenz und Teamarbeit.

Responsibilities

• Produzieren von hochwertigen Speisen aus frischen Zutaten.
• Verwaltung eines Bereichs in der Küche und Unterstützung anderer Teammitglieder.

Skills

Kochkunst

Teamarbeit

Hygiene und Sicherheit

Kreativität

Education

Abschluss in Gastronomie

Job description

We’d love to meet you - Come and join our Daniel Thwaites Family

As a Chef De Partie, you will be a vital part of our high-performing brigade, producing delicious food in a well-equipped kitchen, and developing your skills under the guidance of our talented Head Chef. You’ll become a member of our family, helping us create amazing experiences for our guests through warm hospitality in every interaction.

In return, we offer:

• A fun environment with training and support to develop and progress
• Monthly tips
• Wagestream - access up to 40% of your wages as you earn them each week
• 28 days annual leave, rising to 33 days after 5 years
• Free meal on duty
• Free use of onsite gyms and discounted Spa treatments at Spa Hotels
• Discounted accommodation, food, and drinks across our properties
• Employee Assistance Programme
• Enhanced maternity and paternity pay
• Apprenticeships available
• Free parking where available
• Pension & Life assurance
• Long service awards, including free meals and stays with friends and family

Who are we looking for?

This role is ideal for someone passionate about food, a team player, committed, and driven for excellence. If you're looking to advance your career, we support you in achieving nationally recognized qualifications through our academies.

Candidates should have previous experience in a similar role, with the ability to produce high-quality food, preferably using fresh ingredients. While we have some recipes to follow, a creative flair is always welcomed.

Your day-to-day as a Chef de Partie

• Use your eye for quality and creativity to produce high-quality food from scratch
• Manage a section within the kitchen, cooking with fresh ingredients
• Maintain the highest levels of hygiene and safety
• Keep work areas and machinery well-maintained
• Control the order and storage of food supplies
• Support other team members in the kitchen
• Work effectively as part of a team