VIENNOIS (H/F)

D'JOLLY; La Rochelle; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à La Rochelle recherche un(e) fabriquant(e) de viennoiseries. Vous serez responsable de la création de produits faits maison et d'une expérience indispensable de 2 ans en viennoiserie est requise. Le poste est en CDI avec une durée de travail de 35 heures par semaine. Merci de contacter Mme BERNARD pour postuler.

Qualifications

• 2 An(s) - en viennoiserie. Cette expérience est indispensable.

Responsabilités

• Vous serez chargé(e) de la fabrication de la viennoiserie.
• Vous aurez 1 jour de repos la semaine et le dimanche.
• Poste à pourvoir de suite.

Connaissances

Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez chargé(e) de la fabrication de la viennoiserie. Tous les produits sont faits maison. Vous aurez 1 jour de repos la semaine et le dimanche. Poste à pourvoir de suite. Tel pour prendre rendez-vous au 05 46 41 26 95 ou se présenter 16 rue Chaudrier.

Type de contrat CDI
Contrat de travail: CDI
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire :

• Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - en viennoiserie. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

glacier, pâtissier, artisan au savoir faire reconnu, Pour postuler, merci de téléphoner uniquement à partir de 15h pour prendre rendez‑vous Mme BERNARD 0630022259

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