Vendeuse en Charcuterie — Expert(e) et Conseils Clients

Valoris Développement; Jully-sur-Sarce; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Valoris Développement recrute un ouvrier spécialisé en intérim pour le secteur alimentaire. Vous trancherez, découperez et emballerez des produits périssables, manipulerez les équipements de charcuterie et participerez à la préparation de plateaux et buffets.

Vous assurerez le suivi des niveaux de stock, la rotation des produits et le respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire. Poste à temps plein, travail le samedi et déplacement rarement selon les besoins.

Qualifications

• Expérience d'1 an indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des points de contrôle qualité et traçabilité.

Responsabilités

• Savoir trancher, découper et emballer les produits avec précision.
• Manipuler couteaux et matériels de charcuterie en sécurité.
• Préparer plateaux et buffets et suivre les stocks pour éviter le gaspillage.

Connaissances

Conservation des produits

Entretien et nettoyage

Gestion des non-conformes

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Valoris Développement recrute un ouvrier spécialisé en intérim pour le secteur alimentaire. Vous trancherez, découperez et emballerez des produits périssables, manipulerez les équipements de charcuterie et participerez à la préparation de plateaux et buffets.

Vous assurerez le suivi des niveaux de stock, la rotation des produits et le respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire. Poste à temps plein, travail le samedi et déplacement rarement selon les besoins.