Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

ARTHUR LE BOULANGER; Vic-le-Comte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Vendeur/Vendeuse pour assurer l'accueil des clients, effectuer des ventes et participer à la mise en valeur des produits. Une première expérience en vente est appréciée. Le poste exige de travailler debout de longues heures et d'être disponible les week-ends. Le salaire varie entre 12.26 et 12.38 euros de l'heure.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• Une expérience d'un an en vente ou relation client est indispensable.
• Bon sens de l'accueil et du service client requis.
• Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie appréciée.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et le conseil des clients.
• Procéder aux ventes et aux encaissements.
• Veiller à la mise en valeur des produits.

Connaissances

Argumentation commerciale

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer une caisse

Procéder à l'encaissement

Présenter et valoriser un produit ou un service

Règles de tenue de caisse

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Définir des besoins en approvisionnement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire

Description du poste

Offre n°200LYXJ Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Le/la vendeur(se) en boulangerie assure l'accueil des clients, la vente des produits, l'encaissement, la mise en valeur des produits en vitrine et participe à la bonne tenue de l'espace de vente. Il/elle garantit une qualité de service irréprochable et contribue à la fidélisation de la clientèle.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec courtoisie
• Effectuer les ventes et procéder aux encaissements
• Mettre en place les produits en vitrine et en rayon (valorisation et réassort)
• Participer à l'entretien de l'espace de vente (nettoyage, hygiène, rangement)
• Veiller à la rotation des produits et aux DLC
• Gérer les commandes clients et la préparation des sacs
• Contribuer à la gestion des stocks (réception et contrôle des marchandises)
• Travailler en coordination avec l'équipe de production (boulangerie, pâtisserie)
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• Première expérience en vente ou relation client appréciée
• Excellent sens de l'accueil et du service client
• Bonne présentation et capacité à s'exprimer clairement
• Ponctualité, dynamisme et réactivité
• Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
• Rigueur dans les encaissements et le respect des procédures
• Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie (un plus)

Conditions de travail

Poste nécessitant de rester debout de longues heures, de travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés. Travail en équipe dans un environnement dynamique.

Salaire suivant la grille tarifaire au coefficient 155 dans un premier temps, et négociable en fonction de l'ancienneté sur le poste. Poste à pourvoir dès que possible.

Lieu de travail: 1 Avenue de la Gare 63270 PARENT GARE

Quelques mots de plus; Si vous êtes souriant(e), motivé(e), que vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un métier dynamique et gourmand, rejoignez notre équipe de passionnés !

Type de contrat

• CDD - 4 Mois
• Temps partiel - 20H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail en horaires fractionnés
• Travail le samedi

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros à 12.38 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements

Jamais

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire

Compétences

• Argumentation commerciale – Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local – Cette compétence est indispensable
• Gérer une caisse – Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement – Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service – Cette compétence est indispensable
• Règles de tenue de caisse – Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Gestes et postures de manutention
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie