Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

SAS BOULANGERIE PATISSERIE TALBI; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie locale à Rueil-Malmaison recherche un(e) Vendeur/Vendeuse pour assurer la mise en place et la vente de produits de boulangerie et pâtisserie. Vous participerez à l'entretien du magasin et au respect des normes d'hygiène. Le poste est en temps partiel avec un contrat CDI. Une expérience est appréciée mais les débutants sont acceptés.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Mise en place et présentation des produits de boulangerie.
• Conseil sur les produits et vente.
• Encaissements.
• Entretien de l'espace de travail et du magasin.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Tenue de la boulangerie.

Connaissances

Caractéristiques des chocolats

Chaîne du froid

Confectionner des confiseries

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Modalités de stockage de produits alimentaires

Organiser, aménager un espace de vente

Procédures d'encaissement

Présenter et valoriser un produit ou un service

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Retirer des produits non conformes

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser l'emballage de produits frais

Techniques de vente et de promotion

Types de produits boulangers

Types de pâtisserie

Vendre ou louer des produits ou des services

Description du poste

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) 92 - RUEIL MALMAISON

Responsabilités

• Mise en place et présentation des produits de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie et traiteur
• Conseil sur les produits et vente
• Encaissements
• Entretien de l'espace de travail et du magasin
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Tenue de la boulangerie

Informations sur le contrat

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 20H/semaine
• Horaires de travail : 16h - 20h
• 2 Jours de repos
• Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des chocolats
• Chaîne du froid
• Confectionner des confiseries
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Organiser, aménager un espace de vente
• Procédures d'encaissement
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Techniques de vente et de promotion
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie
• Vendre ou louer des produits ou des services

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Vous rejoignez une équipe de cinq personnes. M. Brahim TALBI