Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

DU PAIN ET DES GATEAUX; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie locale située à Nancy recherche un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie en CDD d'un mois. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, le service et l'encaissement, ainsi que l'entretien du poste de travail. Une expérience de 6 mois en boulangerie est indispensable. Horaires de travail de 7h à 13h et salaire brut de 11.88 Euros de l'heure sur 13 mois.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en boulangerie exigés.

Responsabilités

• Accueillir les clients, assurer le service et l'encaissement.
• Mettre en place les produits et entretenir le poste de travail.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Contrôle de conservation des produits

Entretien d'équipement

Propreté des espaces

Gestion des stocks

Stockage des produits alimentaires

Organisation des commandes

Aménagement des espaces de vente

Valorisation des produits

Rangement du matériel

Traçabilité des marchandises

Retrait des produits non conformes

Hygiène et sécurité alimentaire

Techniques de vente

Connaissance des produits boulangers

Formation

Expérience en boulangerie

Description du poste

Offre d'emploi

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) – 54 - NANCY

Overview

Dans le cadre d'un remplacement pour un arrêt maladie, nous recherchons un vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F dès que possible. Le contrat pourra être prolongé jusqu'au retour du salarié.

Responsabilités

• Accueil client, service et encaissement
• Mise en place de produits et entretien du poste de travail

Conditions

Horaire: de 7h à 13h les lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi; de 8h à 13h le dimanche. Jour de repos: jeudi.

Type de contrat : CDD - 1 mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois

Qualifications requises

• Expérience exigée : 6 mois en boulangerie, cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les stocks
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Organiser le traitement des commandes
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger du matériel
• Renseigner le support de traçabilité des marchandises
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente et de promotion
• Types de produits boulangers
• Vendre ou louer des produits ou des services

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

DU PAIN ET DES GATEAUX — 3 à 5 salariés

Pour postuler, contactez directement l'employeur ou consultez les offres sur le site.