Vendeur (H/F) - Paris (75) - Ref : 006To00000MbZYSIA3

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Vendeur (H/F) à Pérols pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et viennoiserie. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de la cuisson optimale des produits. Un CAP Boulanger ou équivalent est requis. Ce poste demande une grande autonomie et une forte organisation.

Qualifications

• Autonomie dans le travail
• Rigueur et précision indispensables
• Capacité à organiser son travail selon les priorités

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie
• Gérer les stocks et commander les fournitures nécessaires
• Assurer la cuisson optimale des produits

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Formation

CAP Boulanger

Brevet Professionnel Boulanger

Description du poste

Vendeur (H/F) – Paris (75)

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Prendre des initiatives et être force de proposition

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger ou un Brevet Professionnel Boulanger. Des spécialisations comme la Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) Boulanger peuvent être des atouts.