Transformez ce poste en entretien — un CV et une lettre de motivation conçus selon ce que cet employeur recherche.
CRUSTA C recherche un Technicien/Technicienne qualité en industrie pour assurer la conformité des produits et le respect des procédures qualité sur le terrain.
Vous réalisez les contrôles, envoyez les échantillons et validez les autocontrôles (températures, traçabilité, CCP, conditionnement). Expérience HACCP et connaissance IFS appréciées, poste en zone frigorifique.
Rattaché(e) au Responsable QHSEE du site, vous êtes un véritable acteur de la qualité au quotidien. Présent(e) sur le terrain, vous veillez à la conformité des produits, au respect des bonnes pratiques d'hygiène et à la bonne application des procédures qualité.Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :- Vérifier la conformité des produits et leur qualité sanitaire au cours de la production ;- Réaliser les contrôles des produits en cours de fabrication et assurer l'envoi des échantillons aux laboratoires extérieurs ;- Valider les autocontrôles : températures, traçabilité, CCP, conditionnement. ;- Participer au suivi des alertes produits et des non-conformités ;- Participer à la création et au lancement de nouveaux produits ;- Vérifier la conformité des étiquettes avec les fiches techniques ;- Réaliser les contrôles de nettoyage et les inspections hygiène ;- Veiller à la bonne réalisation des tâches conformément à la documentation qualité existante ;- Faire respecter les mesures d'hygiène et les bonnes pratiques sur le terrain ;- Assurer le classement et l'archivage des différents enregistrements qualité.Votre présence sur le terrain vous permettra d'être au plus près des équipes de production et de contribuer directement à l'amélioration de nos pratiques.Vous connaissez idéalement les principes de la démarche HACCP et avez une première connaissance du référentiel IFS.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Conditions de travail En zone frigorifique
Port d'équipement d'hygiène
Station debout prolongée
Salaire