Technicien qualité/Technicienne qualité

Brioche Pasquier; Étoile-sur-Rhône; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en pâtisserie industrielle recherche un(e) TECHNICIEN QUALITE D'UNE LIGNE DE PRODUCTION. Vous serez responsable de la qualité et sécurité alimentaire de la ligne. Une formation Bac +2 en agroalimentaire est requise, ainsi qu'une expérience dans le secteur. Rigueur et organisation sont essentielles pour garantir les enjeux de qualité sur le terrain.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de l'agroalimentaire appréciée.
• Présence terrain nécessaire.
• Capacité à gérer la qualité de production.

Responsabilités

• Responsable de la qualité et sécurité alimentaire de la ligne.
• Mise en place des normes de contrôle du service qualité.
• Formation des opérateurs à la qualité et sécurité.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Capacité à animer une équipe

Formation

Bac +2 agroalimentaire

Description du poste

Nous recherchons pour notre usine d'Etoile sur Rhône (Valence - 26) spécialisée dans la production de pâtisserie industrielle, un(e) :

TECHNICIEN QUALITE D'UNE LIGNE DE PRODUCTION H/F

Rattaché(e) au responsable d'une ligne de production, vous êtes responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.

• Vous êtes garant de l'hygiène, de la sécurité alimentaire, et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les normes et la législation.
• Vous garantissez la constante adaptation de nos recettes à nos process de fabrication.
• Vous mettez en place les normes et les méthodes de contrôle définies par le service qualité.
• Vous analysez les indicateurs et alertez en cas d'écart, puis proposez avec le service qualité les plans d'action.
• Vous êtes garant de la formation et de l'accompagnement des opérateurs et pilotes à leur poste dans votre domaine de compétences (process, qualité, sécurité alimentaire).
• Vous participez à l'amélioration et au développement des nouveaux produits sur la ligne de production, en relation avec le service recherche et développement.
• Vous êtes amené(e) à travailler en horaires décalés selon les besoins et en lien avec le fonctionnement de la ligne de production.

VOTRE PROFIL

De formation Bac +2 agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire.

Votre fonction nécessite une présence terrain accrue ainsi que la capacité à animer une équipe autour des enjeux de la qualité.

Rigueur, organisation, force de proposition et pédagogie sont les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.