Technicien(ne) Restauration — Temps Plein, Cuisine Collective

Sodexo France; Lavaur; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Job summary

Sodexo France recrute un Employé de Technique de Restauration H/F en CDD de 3 mois, temps plein, à Lavaur. Travaillant sous la supervision d'un Chef de Cuisine, vous intégrerez une équipe de 4 passionnés et contribuerez au service quotidien des convives.

Vos missions: réception et contrôle des plats, remise en température, modification des textures, nettoyage et traçabilité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Dynamique, bienveillant(e) et rigoureux(se).
• Passionné(e) et curieux(se) en restauration.
• Partageant les valeurs de Sodexo : esprit d'équipe, service et progrès.

Responsibilities

• Réception et contrôle des plats cuisiniers de la cuisine centrale.
• Remise en température.
• Modifier les textures.
• Nettoyage.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Restauration

Cuisine centrale

Travail en équipe

Job description

Sodexo France recrute un Employé de Technique de Restauration H/F en CDD de 3 mois, temps plein, à Lavaur. Travaillant sous la supervision d'un Chef de Cuisine, vous intégrerez une équipe de 4 passionnés et contribuerez au service quotidien des convives.

Vos missions: réception et contrôle des plats, remise en température, modification des textures, nettoyage et traçabilité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.