Technicien(ne) Laboratoire – Contrôle Qualité Lait (Matin)

Temporis; Arbusigny; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Temporis Annemasse recrute un Technicien de Laboratoire pour intégrer une industrie laitière. Vous participez au contrôle qualité des matières premières, au suivi de la fabrication et à la conformité des produits finis.

Vous réalisez les analyses microbiologiques et physico-chimiques, effectuez les autocontrôles et assurez la traçabilité des résultats. Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous aimez travailler en équipe avec les services production et qualité.

Qualifications

• Formation en laboratoire, microbiologie ou qualité agroalimentaire, ou expérience équivalente.
• Connaissances en analyses alimentaires et microbiologie laitière souhaitées.
• Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire et précision des analyses.

Responsibilities

• Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur le lait et les produits finis.
• Effectuer les autocontrôles qualité et tests antibiotiques.
• Contrôler les ferments et les bains, suivre les analyses CIP et le pH.
• Enregistrer les résultats et garantir leur traçabilité.

Skills

rigueur

précision

sens de l'analyse

autonomie

organisation

Education

Formation en laboratoire / microbiologie / qualité agroalimentaire

Job description

Temporis Annemasse recrute un Technicien de Laboratoire pour intégrer une industrie laitière. Vous participez au contrôle qualité des matières premières, au suivi de la fabrication et à la conformité des produits finis.

Vous réalisez les analyses microbiologiques et physico-chimiques, effectuez les autocontrôles et assurez la traçabilité des résultats. Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous aimez travailler en équipe avec les services production et qualité.